Чем опасен фитофтороз картофеля

Содержание

Как бороться с фитофторой на картофеле

Среди грибковых инфекций, поражающих овощные культуры, самым коварным считается фитофтора на картофеле, томатах, других растениях. Сейчас речь пойдет о корнеплодах. За многолетний опыт выращивания питательных клубней я научилась справляться с этой напастью. Хотя полностью истребить возбудитель не удается, но профилактика помогает держать болезнь «в узде». При неблагоприятных условиях урожай можно спасти, если начать лечение вовремя.

Описание фитофтороза

Фитофтороз – гнилостное заболевание, вызываемое мицеллярными микроорганизмами под названием Phytophthora. Грибки способны заражать многие культуры. Проникая в землю, сохраняются там много лет. Ждут благоприятных условий для развития.

Как же выглядят фитофторозные поражения:

На листьях появляются темные водянистые пятна, они разрастаются, становятся бурыми. Снизу на листьях появляется белесоватый налет – это сумки. В которых развиваются споры. Грибок изъедает все ткани куста. Ботва может потемнеть полностью, засохнуть на корню.
На клубнях возникают серо-коричневые пятна, картофелины становятся неровными, с вмятинами. В процессе хранения пятна увеличиваются, становятся темно-бурыми, мягкими. Гнилая мякоть на срезе видна отчетливо, узнается по неприятному запаху. Со временем превращается в слизь.

Если не бороться с грибком, когда появились первые признаки инфекции, до весны в подвале и погребе погибнет весь урожай. При массовом поражении сохранить хоть что-то помогут фунгициды, о них скажу дальше.

Причины, симптомы поражения картофеля фитофторой

Сначала несколько слов о способах распространения спор. Их помимо ветра переносят:

грызуны;
люди на одежде, обуви;
домашние питомцы;
птицы;
насекомые, тот же колорадский жук, бабочки.

Инфекцию можно занести в почву:

при посадке зараженного семенного материала, коварная фитофтора на клубнях проявляется не сразу;
пользуясь необработанными инструментами, тарой;
если вносить компост от перепревшей больной ботвы;
с навозом;
при поливе зараженной водой из открытых водоемов, бочек; когда возникают благоприятные условия: понижается температура, начинаются дожди.

При повышенной влажности, контрасте ночных и дневных температур мицелии набухают, начинают развиваться. Лопаются, обсеменяя близлежащие растения. Даже единичные, точечные появления гнили опасны. Между прочим, если поражены томаты в теплице или появилась пятнистость на яблонях или ягодниках, нужно срочно контролировать посадки картофеля, опрыскивать их для профилактики фитофтороза.

Кстати, выкапывать пораженный картофель лучше раньше срока, если это единичные кусты. От зараженных растений урожай собирают и хранят отдельно от остальной картошки. Употребляют в первую очередь.

Инфекция распространяется по растению снизу вверх, сначала листовые пластины, находящиеся у земли, затем ствол, верхушка. Клетки иссыхают, обезвоживаются, листья, ствол становятся хрупкими.

Чем опасна фитофтора для картофеля и человека

Не удивилась, когда прочла, что из-за фитофтороза ежегодно гибнет до 25% урожая. В дождливые прохладные годы садоводы теряют гораздо больше. Фитофтора при благоприятных условиях очень быстро распространяется, переносится на другие культуры, попадает в землю, воду. Споры сохраняют жизнеспособность в почве, компосте не менее 4 лет.

На фоне гнилостного поражения развиваются другие болезни, пятна – это ворота для других инфекций. Химия, используемая некоторыми фермерами, чтобы обеззараживать собранные корнеплоды, попадает в мякоть. Питаться такой картошкой небезопасно.

Лечение картофеля от фитофторы

По личному опыту знаю, что лучшие меры борьбы – это профилактика. Основные мероприятия, снижающие риск заражения фитофторозом:

Поздней осенью обязательно обрабатываю все ведра, грабли, лопаты, другой инвентарь концентрированным раствором фурацилина или марганцовки.
Весной посевной материал обязательно зазеленяем, выдерживаем на солнце несколько дней. Солонин, образуемый под кожицей, ядовит, такие клубни редко болеют. Соседи при посадке бросают в лунки по горсти смеси древесной золы и Фитоспорина в пропорции 4:1. Агрономы советуют проводить фунгицидную обработку: выдерживать подготовленные к посадке клубни в растворе препаратов до 30 минут.
Если грибок появился у соседей или на тепличных пасленовых, нужно срочно обрабатывать посадки картофеля, потом будет поздно.
На том месте, где каждый год высаживаю клубни, каждую осень высеваю рожь. Весной ростки сидерата при перекопке заделываем в почву. Это эффективный способ оздоровления земли, плюс подкормка. Заметила, как только рожь не сеешь, картофель хранится хуже. Нет-нет, да попадется клубень с гнильцой.

Заметила, что сортовой семенной материал болеет меньше. Ученые действительно научились секционировать устойчивые к фитофторе сорта.

Безопасные для насекомых и животных фунгициды

Если картофель все-таки заболел, при небольших очагах поражения использую растительные отвары, минеральные препараты, народные средства. Когда поражение сильное, без химии не обойтись. Опрыскивание провожу при первых признаках фитофтороза. Кратность обработок зависит от погодных условий, эффективности состава.

Минеральные составы на основе меди, самый популярный – бордосская жидкость. 100 г медного купороса развожу в горячей воде, объем жидкости довожу до 10 л, добавляю ½ стакана мела.

Хлорокись меди содержится в препаратах:

Абига-Пик, это среднетоксичный состав;
Оксихом, это хлорокись меди и оксадиксил, довольно ядовитое средство;
Хом – чистая хлорная медь.

Для работы с минеральными составами желательно пользоваться респиратором, надевать перчатки. Повторные обработки проводят с интервалом 5–7 дней, если с первого раза победить фитофтору не получается.

Биологические препараты воздействуют на растения поверхностно, состоят из микроорганизмов, развивающихся на спорах патогенных грибков. Их довольно много, перечислю те, которыми сама пользовалась в теплицах для обработки томатов и баклажанов, опрыскивала картофельные посадки: Глиокладин, Фитоспорин или Фитоспорин-М, Гамаир, Алирин-Б. Универсальные средства против всех видов грибков Триходермин, Планриз, Ризоплан.

Наносить средства нужно в вечернее время, когда не предвидится осадков. Сухими порошками пользуюсь утром, распыляю их на влажные листья, пока роса не высохла.

Обработку биопрепаратами разрешается проводить каждые три дня.

Народные средства нужны для профилактики фитофтороза, они повышают иммунитет растений, создают неблагоприятные для развития грибковых заболеваний условия. Лечить ими поврежденные кусты бесполезно.

Зола хорошо подсушивает почву, листья. Самая хорошая – от березовых дров. Я ее не особенно не просеиваю, когда рассыпаю совочком под кусты. Для опудривания удобно использовать сито.
Сыворотка и кисломолочные продукты эффективны для отдельных грядок, большие плантации ими не обработать. Просроченный кефир, сыворотку или прокисшее молоко разводят водой 1:10.
Трутовик – гриб, нарастающий на стволах лиственных деревьев, сушат, измельчают. На литр кипятка нужно 100 г гриба. Настаивают смесь 3 часа, процеживают, заливают в пульверизатор.
Чесночный настой делают так: 100 г кашицы заливают 10 л воды, настаивают сутки, затем добавляют 50 мл жидкого мыла. Запашок от такой обработки держится до двух суток.

Химические препараты нужно разводить по инструкции. Последнюю обработку ботвы делают за 3 недели до уборки урожая, не позже. Средств много, каждое хорошо помогает. Это

Дитан-М-45;
Эфаль;
Ридомил;
Браво;
Сингента;
Эпин или Эпин-плюс;
Танос;
Топаз.

Это далеко не полный список химических средств. Но лучше не доводить посадки до серьезного поражения.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

На садовых участках рекомендуют выращивать разновидности, у которых хорошая устойчивость к фитофторе.

Раннеспелые сорта, которые убирают в августе до осенних дождей:

Весна белая – со светлой кожурой, клубни округлые, размером 80–140 грамм;
Весна розовая – овальная, с красными глазками, средний размер картофелин 135 г;
Снегирь – с клубнями до 90 г, устойчивый к лежке, подходит для длительного хранения;
Дезире – с розовой кожурой, мякоть желтоватая;
Лотос польский – овально-округлые светлые клубни размером 90-135 г, мякоть кремовая.

Среднеранние сорта:

Белоснежка – стойкий ко многим заболеваниям, хорошо разваривается,
Сказка – светлый с розовыми пятнами у глазков, ценится за вкусовые качества, клубни среднего размера;
Чародей ий – отличается урожайностью, клубни средней величины;
Радуга – с овальными клубнями до 150 г, ценится за вкусовые качества, лежкость;
Санте –округлый со светлой кожурой, желтоватой мякотью.

Поздние сорта:

Темп – овальные крупные клубни со светлой кожурой;
Голубизна – округлый с сетчатой кожурой, белой мякотью;
Астерикс – с фиолетовой кожурой, светлой мякотью;
Чайка – розовый, овальные клубни, светло-желтая мякоть.

Заметила, что раннеспелые сорта болеют намного реже, так как заболевают до благоприятных о фитофторе условий. Но хранить их долго не получается, весной клубни быстро дрябнут. Для закладки на длительное хранение мы выращиваем поздние сорта Астерикс и Голубизна. Собираем их в отдельные мешки.

Как бороться с фитофторой на картофеле: эффективные методы лечения

Даже далекие от огородничества люди знают, что существует такая коварная инфекция как фитофтороз картофеля. Что уж говорить о тех, кому приходилось, прилагая все силы, на практике спасать посадки и урожай от грибка. Болезнь проще предупредить, поэтому важно знать причины появления, описание и признаки заболевания, меры профилактики.

Описание болезни

Фитофтора – грибковое заболевание, вызываемое оомицетом Phytophthora infestans. Класс выделен из царства грибов, так как строение мицелиальных организмов оомицета немного другое. Размножение – через зооспорангии, инкубационный период – от 3 до 16 дней.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Инфекция поражает клубни, листья, побеги растений. Источники заражения:

семенной картофель;
клубни, оставшиеся в почве после уборки;
растительные остатки.

Патоген отличается живучестью, стойкостью к минусовым температурам. Группа риска – представители семейства пасленовых, среди которых, помимо картошки, перец сладкий, томаты, баклажаны. Фитофтороз встречается повсеместно, при этом ежегодно потери от грибковой инфекции составляют до 15%.

Особенности и причины возникновения

За длительный период грибок мутировал, что привело к появлению многочисленных фенотипов, более агрессивных и опасных. Раньше фитофтора на картофеле появлялась обычно в июле, в наши дни уже с начала лета в ряде регионов огородники начинают отмечать признаки инфекции.

Новая популяция устойчива к резким перепадам температуры, не так зависима от показателей влажности. Инфекция отличается агрессией, быстро распространяясь по всему участку.

На заметку! Если степень инфицирования растения составляет 10-12%, то от кустов избавляются (выкапывают и сжигают).

Причины появления патогена:

повышенная влажность (особенно, если дожди идут длительный период);
обильные росы;
избыток азотных удобрений в почве;
дефицит калия, фосфора, меди;
загущенные посадки.

Возбудитель часто переходит с картофеля на гряды с томатами, баклажанами, что приводит к существенным потерям урожая еще и на этих культурах.

Признаки фитофтороза

Определить, что на картофельных кустиках появился опасный грибок, несложно:

нижний ярус листьев меняет окраску, появляются бурые и черно-бурые пятна. Единичные вкрапления постепенно разрастаются, на обратной стороне листовых пластин образуется серовато-белый налет (см. фото листьев);
листья скручиваются, увядают;
на побегах возникают темные пятна, при сухой погоде стебли становятся ломкими. Если идут дожди, стебли загнивают, отмирают;
изменение окраски цветков, опадение цвета;
на клубнях, на кожуре и под ней образуются плотные сухие пятна. При сильном инфицировании они захватывают всю мякоть, меняя ее цвет на буро-ржавый. Картофель подгнивает, размягчается.

Заложенный осенью на хранение здоровый картофель может сгнить, если в погреб или подвал попадет хотя бы несколько инфицированных патогеном клубней.

Лечение

Борьба с фитофторой на картофеле включает в себя в основном агротехнические приемы и профилактику. Инфекция, особенно, при сильном заражении, неизлечима. На ранних этапах инфицирования можно спасти растения, применяя фунгициды. Народные средства малоэффективны и «работают» больше для профилактики.

Схема обработок

Если в предыдущие годы на картошке была замечена фитофтора, то в новом сезоне в обязательном порядке обрабатывают гряды и посадки.

опрыскивание кустов при достижении ими высоты 30 см. Подбирают медьсодержащие составы (бордоскую жидкость 1%, медный купорос);
в начале бутонизации опрыскивают гряды растворами Эксиола, Эпина (для защиты и повышения иммунитета);
примерно через 14 дней обработка средством Эфаль-Альетт;
после окончания цветения – двукратная обработка препаратом Браво (интервал – две недели). Для повторной обработки Браво можно заменить Ширланом.

Читать еще: Сорта желтых роз с фото и описанием

Если проявляется сильное поражение кустов, то придется удалять растения с участка. Остальные посадки картошки обрабатывают фунгицидами Ридомил Голд МЦ, Оксихом.

Внимание! При использовании обязательно соблюдают инструкцию, учитывают разрешенные сроки обработки культуры с учетом будущего сбора урожая.

Применение фунгицидов

Огородники применяют на участках различные препараты от фитофтороза. Необходимо изучить инструкцию, описание действия, и только потом проводить лечение.

Ридомил Голд;
Арцедил;
Оксихом;
Купроксат;
Дитамин;
Акробат МЦ;
Метаксил.

Используются для обработок Агат 25К, Иммуноцитофит. Против патогенного грибка эффективно применение бордоской смеси, медного купороса.

Препараты для протравливания клубней:

Для опрыскивания семенного материала также рекомендуются биопрепараты Гамаир, Алирин-Б, содержащие штаммы полезных почвенных бактерий. Эти средства подходят и для предпосадочной обработки грунта на грядах.

Народные средства

Из средств, приготовленных по народным рецептам, от фитофторы на картофеле отчасти помогут:

чесночный настой;
раствор сыворотки, кислого молока или кефира (разводят водой в пропорции 1:1, добавляют несколько капель йода);
отвар болотного хвоща;
настой сена и мочевины.

Междурядья опудривают золой, дополнительно являющейся подкормкой культуры.

Профилактика

Предупредить появление фитофторы на участке можно следующими приемами:

соблюдать севооборот, чередуя посадки на огороде. Это касается не только картофеля, но и всех культур;
дезинфекция почвы на участке, посадка сидератов для оздоровления грунта;
применение для посадки здорового семенного материала;
высадка устойчивых к фитофторе сортов картошки (см. таблицу);
регулярная смена семенных клубней;
выбор для картофеля хорошо освещаемых солнцем грядок, без близкого пролегания поблизости грунтовых вод;
высадка растений семейства пасленовых на значительном расстоянии друг от друга;
регулярные прополки и рыхления;
внесение на гряды калийных и фосфорных удобрений, исключение избытка азотных добавок;
обязательное окучивание картошки;
уборка с участка растительных остатков, ботвы;
профилактические обработки с целью предупреждения инфекции (с самого начала вегетации);
обрезка боты примерно за 1,5-2 недели до уборки. За это время кожица на клубнях загрубеет, будет меньше механических повреждений картошки.

Споры патогена в различных количествах присутствуют на многих участках. Задача огородника – исключить создание благоприятных для них условий, избежать влажности грунта на грядах.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

Решить проблему с фитофторой помогает посадка устойчивых к патогенному грибку сортов культуры. При этом учитывают не только устойчивость сорта, гибрида к различным заболеваниям, но и рекомендации по региону выращивания.

Фитофтороз картофеля: меры борьбы с болезнью + устойчивые сорта

Середина июля – это не только пора для получения раннего картофельного урожая, но и время для различных грибковых заболеваний. Наиболее опасным считается фитофтороз. При заболевании у картофеля снижается урожайность, он останавливается в росте и развитии. Фото, описание и лечение фитофтороза помогут сохранить картофельные кусты и спасти урожай.

Болезнь фитофтороз появляется на картофеле в середине лета. Избавиться от заболевания очень сложно, поэтому при появлении первых признаков заболевания необходимо своевременно удалить поврежденный куст, чтобы грибок не распространился на соседние культуры, так как фитофтороз уничтожает до 70% урожая.

Чем опасен фитофтороз для картофеля:

уменьшается урожайность;
снижаются вкусовые качества и товарный вид;
без лечения растение погибает;
фитофтороз снижает иммунитет, из-за чего к картофелю часто присоединяются заболевания и вредители;
грибок быстро распространяется на соседние культуры.

Причины возникновения фитофтороза картофеля

Фитофтороз – грибковое заболевание, которое приспособилось к неблагоприятным климатическим условиям. Грибку не страшны перепады температуры, и он успешно может перезимовать на собранном урожае.

Фитофтороз может проявиться в середине лета, если есть поблизости источник заражения, то грибок может атаковать весь участок. Возможные источники:

зараженный семенной картофель;
грибок, зимующий в почве или в прошлогодней ботве;
плохо продезинфицированные инструменты.

Для развития, фитофторозу необходимы благоприятные условия:

температура воздуха от + 15 до + 25 °C;
влажность воздуха выше 90%;
загущенная посадка;
испарение влаги после орошения;
недостаточное количество фосфора, калия и меди;
перенасыщение азотом.

При наступлении жары грибок замедляет свое развитие и со временем погибает. Пораженные листья отмирают, а новые отрастают, тем самым, омолаживая картофельный куст.

Признаки фитофтороза на картофеле

Чтобы защитить картофель от фитофтороза, необходимо знать признаки заболевания, так как от этого зависит урожайность и качество корнеплодов.

Распознать грибок можно по внешнему виду:

Картофельная ботва приобретает буро-черный окрас. На начальной стадии заболевания сначала поражается нижняя часть зеленной массы. Через 3-5 дней темные пятна начинают разрастаться, а на внутренней стороне листовой пластины появляется белоснежный грибковый налет. Без лечения листва начинает скручиваться и отмирать.
Стебель покрывается темными пятнами овальной формы. Со временем они сливаются, вызывая при этом отмирание и гниение клеток. Если во время заболевания влажность воздуха понижена, то стебли становятся вялыми и ломкими. Завязи и цветы меняют окрас и со временем опадают.
Клубни картофеля фитофтороз поражает на ранней стадии заболевания. Плотные по консистенции и расплывчатые пятна появляются под кожицей. Мякоть приобретает бурый цвет, смягчается и начинает подгнивать. Такой корнеплод не подходит для употребления в пищу и не пригоден для размножения.

Чтобы распознать фитофтороз на картофеле, необходимо просмотреть фото:

Как бороться с фитофторозом на картофеле

Чтобы избавиться от фитофтороза на картошке, необходимо соблюдать правила ухода и при первых признаках заболевания начинать своевременное лечение. Для избавления от грибка можно использовать химические препараты или вести борьбу народными средствами. Большинство огородников предпочитают народные средства, так как они не несут вреда окружающей среде, положительно влияют на насекомых-опылителей, безвредны для будущего урожая.

Агротехнические мероприятия

Чтобы предотвратить и избавиться от фитофтороза, необходимо соблюдать правила ухода:

Регулярное рыхление и удаление сорняков улучшает воздухообмен. Благодаря этому кожура становится плотнее, что препятствует проникновение спор в мякоть.
В сухую и прохладную погоду орошение проводят строго под стебель, избегая попадания влаги на картофельную ботву.
При обнаружении первых признаков заболевания куст извлекают из земли и сжигают.
Своевременное удаление сорной травы, так как на ней скапливается большое количество спор, которые быстро распространяются на здоровые экземпляры.

Препараты от фитофтороза на картофеле

Фитофтороз – неизлечимое заболевание, но, чтобы болезнь не распространялась и не прогрессировала, огородники используют химические препараты. Фунгициды – эффективные средства для борьбы с фитофторозом картофеля. Но при их использовании необходимо знать, что химические препараты могут накапливаться в почве и корнеплодах. Поэтому фунгициды для картофеля от фитофтороза применяют только в крайних случаях, когда болезнь запущенна, а народные средства неэффективны.

Чтобы защитить картофельные посадки от фитофтороза, необходимо придерживаться следующих правил:

Перед посадкой семенной картофель обрабатывают препаратом «Фитоспорин».
Молодые всходы, достигшие высоты 15-20 см, опрыскивают бордосской жидкостью, сернокислой медью или медным купоросом.
Если погодные условия будут комфортными для распространения фитофтороза, то картофель опрыскивают перед цветением препаратом «Эксиол», «Эпин», или «Оксигумат». Если будет стоять теплая засушливая погода, то можно применить «Крезацин» или «Силком».
Через месяц проводят повторную обработку фунгицидами широкого спектра действия. К таким препаратам относятся «Эфаль» и «Дитан М-45». Если заболевание имеет массовый характер, то необходимо применить более сильные препараты, такие как: «Оксихом» или «Ридомил». Обработку куста проводят двукратно с интервалом 10-14 дней.
После цветения картофель опрыскивают препаратом «Браво».
За месяц до сбора урожая, проводят заключительное опрыскивание препаратом «Алюфит».

Обработку проводят только в сухую, безветренную погоду.

Лечение фитофтороза картофеля народными средствами

Чтобы обработать картофель от фитофтороза на начальной стадии заболевания, огородники используют народные средства. Они безопасны для окружающей среды и не нанесут вреда будущему урожаю. Чаще всего с борьбой с фитофторозом используют следующие рецепты:

Чесночный настой. 100 г чеснока измельчают и добавляют в ведро теплой воды. Настаивают около 24 часов, далее настой процеживают и распыляют над картофельными посадками. Процедуру проводят каждую неделю на протяжении 1 месяца. Каждую обработку проводят свежеприготовленным настоем.
Кефирный настой. Кефир переливают в банку и оставляют в теплом помещении, чтобы он подкис. Прокисший кисломолочный продукт выливают в ведро воды и тщательно перемешивают. Емкость убирают в теплое место на 2-3 часа для настаивания. Таким настоем проводят обработку картофеля с момента заражения и до сбора урожая.
Раствор из медного купороса, борной кислоты и перманганата калия. В 3 л кипятка разводят по 1 ч. л. марганцовки, борной кислоты и медного купороса. После остывания раствор разбавляют 7 л воды. Обработку картофеля от фитофтороза проводят в июле и августе с интервалом 7-14 дней.

Профилактика фитофтороза картофеля

Чтобы не столкнуться с трудностями, собрать щедрый урожай и снизить вероятность появление фитофтороза, необходимо соблюдать меры профилактики. К ним относятся:

Обработка картофельных грядок и мульчирование.
Выбор качественного посадочного материала. Следует отдавать предпочтение сортам, которые обладают устойчивостью к фитофторозу.
При посадке картофеля со слабым иммунитетом к данному заболеванию посадочный материал выдерживают 7-10 дней в помещении с температурой + 15-20 °C. При такой температуре грибок быстро проявляется, и, если на семенном картофеле появились темные пятна, то его выбрасывают. Чтобы заболевание не распространялось, остальные клубни обрабатывают препаратом «Фитоспорин» или «Агат».
Соблюдать севооборот.
Не загущать посадки. Близко посаженные кусты плохо проветриваются, в результате чего создается благоприятная атмосфера для размножения грибка.
Окучивание картофель. Чем выше будет земляной холмик, тем будет меньше вероятности появления фитофтороза.
При появлении первых признаков заболевания кусты удаляют с грядки и сжигают.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу

Чтобы предотвратить появление фитофтороза, необходимо высаживать сорт, который имеет иммунитет к заболеванию. Сравнение сортов картофеля устойчивых к фитофторозу показывает их устойчивость к заболеванию и другие характеристики.

Заря. Ранний сорт с белыми округлыми плодами и малочисленными глазками. Корнеплоды обладают хорошими вкусовыми качествами, лежкостью и товарным видом. Так как ростки прорастают быстро, защитить растение от весенних заморозков поможет мульчирование и окучивание. Земляной холмик не только спасет всходы от холодов, но и поможет растению нарастить придаточные корни. Сорт отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты, поэтому он очень полезен детям. При соблюдении агротехнических правил урожайность высокая, с 1 сотки можно собрать до 1500 кг корнеплодов.

Скороплодный. Столовый, раннеспелый сорт. Желтоватые овальные корнеплоды массой до 128 г обладают плотной, тонкой кожурой. Белоснежная мякоть содержит 17% крахмала. Сорт высокоурожайный, с 1 кв. м можно собрать до 3 кг корнеплодов.

Удача. Раннеспелый столовый сорт с крупными желтовато-кремовыми корнеплодами массой до 150 г. Сорт высокоурожайный, с куста можно снять до 10-15 клубней. Сорт имеет ряд преимуществ:

устойчив к резким перепадам температурного режима;
быстрое завязывание корнеплодов;
иммунитет к грибковым заболеваниям;
хорошая лежкость и транспортабельность;
отличные вкусовые качества.

Резерв. Среднеспелый столовый сорт. Белые клубни массой 80-100 г обладают гладкой кожурой с малочисленными глазками. Сорт высокоурожайный, с 1 кв. м при соблюдении агротехнических правил можно снять до 5 кг корнеплодов. Резерв обладает хорошей лежкостью и прекрасными вкусовыми качествами. Белоснежная мякоть устойчива к механическим повреждениям и содержит до 14% крахмала.

Невский. Популярный среднеспелый сорт, от посева до сбора урожая проходит около 90 дней. Продолговато-округлые корнеплоды обладают плотной кожурой беловато-желтого цвета. Мякоть нежно-белая, срез долго не темнеет. Содержание крахмала около 15%. Сорт высокоурожайный, с куста можно снять до 15 клубней массой 130 г. Сорт неприхотлив, хорошо переносит засуху и переувлажненную почву. Картофельные кусты устойчивы к заболеваниям и редко подвергаются атаке насекомых-вредителей.

Голубизна. Высокоурожайный, среднепоздний сорт с вкусными, ароматными корнеплодами. Картофель имеет ряд преимуществ:

урожайность – с куста можно снять до 15 корнеплодов массой до 150 г;
неприхотливость к качеству почвы;
засухоустойчивость;
устойчивость к резким перепадам температурного режима;
сорт редко страдает от насекомых-вредителей и грибковых заболеваний;
товарность – до 98%;
хорошие вкусовые качества и внешний вид.

Читать еще: Различные сорта кремовых роз

Луговский. Среднеранний сорт столового назначения. С момента посадки до сбора урожая проходит около 2,5 месяцев. Клубни крупные массой 100-150 г с гладкой, тонкой розовой кожицей. Сорт высокоурожайный, обладает хорошей лежкостью, товарным видом и вкусовыми качествами. В белоснежной мякоти содержится около 15% крахмала, поэтому корнеплод используют для варки, тушения и приготовления картофельного пюре.

Заключение

Картофель – вкусный и полезный корнеплод, который российские огородники часто выращивают на приусадебном участке. При несоблюдении агротехнических правил, часто на картофельных кустах поселяются грибковые заболевания. Чтобы обезопасить посадки, необходимо изучить фото, описание и лечение фитофтороза. Данное заболевание – частый гость картофельных плантаций, а без лечения грибок снижает урожайность и за короткое время может погубить не только картофельный куст, но и близрастущие овощные и плодово-ягодные культуры.

Фитофтороз картофеля – препараты и народные средства для борьбы с фитофторой

Уже более сотни лет на картошке хозяйничает фитофтора. Ежегодно огородники и фермеры теряют от нее до четвертой части своего урожая. При оптимальных условиях развития возбудителя болезни потери увеличиваются до 50-80%. Фитофтороз на картофеле приносит в мире огромные финансовые потери — каждый год в пределах 10 млрд евро. Несмотря на все усилия, человечество пока не нашло гарантированно успешных способов борьбы с ней, а заболевание получает все большее распространение. Сочетание опасного патогена, восприимчивой культуры и влажного климата приводит к взрывному развитию и распространению болезни.

Трудность борьбы заключается в том, что возбудитель в настоящее время способен к адаптации, постоянно мутирует, преодолевает устойчивость к новым фунгицидам. Порой и погодные условия способствуют дальнейшей жизнедеятельности и размножению возбудителя. Если раньше заболеванием поражался только листовой аппарат, то теперь инфекция спустилась на стебли и корнеплоды.

Картофель – это наш второй хлеб, без него редко обходится приготовление нашей обычной еды. Поэтому задача каждого огородника, не только вылечить пораженные растения, но и не допустить появление болезни на соседних овощах. Как это сделать, об этом дальше в статье.

Фитофтороз – что это за болезнь, что поражает

Фитофтора – это собирательное понятие многих грибковых заболеваний, возбудителем которых являются мицелиальные организмы, низшие грибы. В процессе своего развития они приспосабливаются к паразитическому образу жизни и проявляют патогенные свойства на многочисленных растениях – траве, деревьях, кустарниках.

Поражаются грибами чаще пасленовые – картофель, томаты, баклажаны. Но не редкость появления признаков болезни на перцах, луке, клубнике, капусте. И даже можно заметить признаки болезни на хрене. Симптомы болезни на всех культурах одинаковые, но заболевание называется на разных культурах по-разному. Так, например, у огурцов, лука и капусты – пероноспороз, на винограде – черная пятнистость или мильдь, у картофеля – серая гниль.

Фитофтора картофеля – признаки, как выглядит, фото листьев

Поскольку сегодня речь пойдет конкретно о фитофторе на картофеле, то будем говорить о признаках болезни и как именно бороться с инфекцией на этом главном овоще нашего стола.

Источник болезни – это грибница с фитоспорами, которая обитает в почве. Для ее дальнейшей жизнедеятельности и размножения необходимы определенные условия. Частые моросящие дождики, чередующиеся с солнечной погодой в середине дня, прохладные ночи и обильные росы – вот что надо для быстрого ее роста. С помощью ветра, некоторых насекомых (мошек) споры мицелия с больного растения переносятся на другие кусты.

Признаки болезни на картошке уже начинаются в начале сезона и проявляются в течение лета в зависимости от погодных условий:

температуры и влажности воздуха,
устойчивости сорта к фитофторозу,
степени зараженности почвы.

Во влажное дождливое лето пораженные растения можно заметить в середине лета, в сухое лето — ближе к осени.

Сначала на стеблях и листьях зараженных растений появляются небольшие темно-бурые пятнышки, которые очень быстро увеличиваются в размерах.

Иногда на пораженных листьях можно заметить серый налет – это споры.

Постепенно листья чернеют, стебли засыхают и отмирают.

Если не предпринять никаких мер, но патогенный процесс обратно уходит в почву, поражая там клубни. Они в лучшем случае не набирают массу, теряют потребительские свойства. В противном — начинают гнить уже в земле.

На разрезе больных картофелин видны участки пораженной ткани. Такой овощ уже не пригоден в пищу, а при хранении он начинает быстро гнить и поражать гнилью соседние клубни.

Чем опасна фитофтора для картофеля и человека

Главная опасность болезни именно в ее быстром распространении, она размножается в геометрической прогрессии. Споровые формы (ооспоры) довольно живучие, они имеют плотную оболочку и поэтому легко переносят низкие и высокие температуры. И не погибают в почве в течение 3-4 лет, а то и дольше.

В XX веке фитофтора активизировалась при потеплении свыше +8 градусов, почти замирая при +24 и выше. Болезнь XXI века вредоносна в более широком температурном диапазоне – от +3 до + 27 градусов.

Попадая в благоприятную среду (умеренная температура и влажность), ооспоры прорастают в конидии, которые легко разносятся ветром и дождем на соседние растения, поражая все большие площади на участке. В теплой влаге конидии быстро прорастают в подвижные зооспоры, которые внедряются в ткани растения и начинают там паразитировать, постепенно их разрушая. В результате листья чернеют, нарушается питание всего растения, в том числе и зарождающихся клубней.

Фитофтора на картофеле – это входные ворота для различных гнилей на других растениях. Больше всего страдают помидоры и баклажаны. Стараясь спасти урожай, огородникам приходится применять различные химикаты, что ведет к их накоплению в овощах. Употребляя овощи с такой добавкой, вряд ли они принесут пользу для здоровья.

Лечение картофеля от фитофторы – препараты для обработки в открытом грунте

При фитофторе болезнь начинается с нижних листьев. И если вы уже заметили первые бурые точечки и пожелтение нижних листочков немедленно приступайте к обработке растений.

Чем можно обработать картошку? Существуют контактные и системные фунгициды. Контактные – дешевле, но если ими обрабатывать в дождливое лето, то придется провести минимум 6 обработок. Один-два легких дождичка или один сильный ливень сведут все усилия на нет. Поэтому лучше использовать системные, они подороже, но надежные. Из системных можно использовать фунгициды фирмы Байер Консенто и Инфинито.

Консенто

Препарат активизирует рост растений, оберегает их от различных инфекций и оказывает лечебное воздействие. Применяется как для профилактики, так и для лечения заболеваний на различных стадиях развития. Среди его достоинств:

эффективен на разных стадиях развития заболевания и на всех этапах роста растения;
дает быстрый и длительный эффект;
минимальная вероятность привыкания патогена к средству;
не смывается при поливах и дождях длительное время.

Инфинито

Системный фунгицид, в составе активные действующие вещества — флюопиколид и пропамокарб гидрохлорид. После попадания флюопиколида на растение, средство по межклеточным промежуткам проникает внутрь ткани и вызывает гибель подвижных зооспор и дальнейшее развитие мицелия. А пропамокарб гидрохлорид действует, как стимулятор роста. Защитное действие препарата длится до двух недель, в зависимости от степени инфицированности и погодных условий. Кроме того средство

обладает кратковременным токсическим действием,
не токсичен для птиц, пчел, дождевых червей, для обитателей водоемов;
повышает урожайность картофеля.

Квадрис

Средство швейцарского производства. Активное действующее вещество — азоксистробин. Он разрушает грибок и не дает ему распространяться. Обладает широким спектром действия, губительно действует на все грибы за исключением полезных. Кроме того,

не оказывает губительного влияния на окружающую среду, не накапливается в листьях и соответственно в плодах;
безопасен для полезной почвенной микрофлоры и ее обитателей;
не препятствует другим биопрепаратам повышать плодородие почвы;
большая часть препарата после обработки остается в виде несмываемой пленки, то есть является и контактным, и системным препаратом.

Энергодар-Укравит

Новейший фунгицид украинского производства с ростостимулирующими свойствами для защиты овощных и бахчевых культур от комплекса опасных болезней. Активное действующее вещество — пропамокарб гидрохлорид и фосетил-алюминия. Применяют, когда какие-либо профилактические мероприятия проводить уже поздно.

Оказывает положительное влияние на укрепление иммунитета растения и стимулирует его рост;
Не вызывает привыкания патогенов к препарату;
Обеспечивает защиту необработанных частей растений и нового прироста;
Удобен в применении в течение всего периода вегетации.

Как избавиться от фитофторы на картошке

Фитоспорин

Прекрасное средство для профилактики фитофтороза. Опрыскивание растений начинают проводить с середины мая, когда растения достигнут высоты не более 20 см. Учитывайте, что пик болезни начинается с середины июня, а когда проявятся первые признаки обработку фитоспорином проводить уже поздно.

Сначала из пасты делают маточный раствор. Не допустите ошибки при приготовлении раствора. Из маточного раствора готовят рабочий раствор. Для этого 2 ст. л. маточного раствора разводят в 10 л воды и проводят опрыскивание. Профилактическое опрыскивание проводят в фазе смыкания рядков. Повторную обработку проводят через 7-10 дней. Повторную обработку нужно провести обязательно, так как живым бактериям фитоспорина необходимо оккупировать все пространство почвы и начать бороться с фитофторой.

Медный купорос

До цветения обработку проводят 1% раствором медного купороса (2 ст. л. на 10 л воды, но не больше!). Для профилактики опрыскивают 1 раз. Если заболевание уже появилось, обрабатывают 2-3 раза за сезон. За 2 недели до сбора урожая опрыскивание прекращают. На ботве, опрыснутой медным купоросом, конидии не могут прорастать и заражать другой картофель.

Бордосская жидкость

Фитофтора живет в почвах, бедных медью. Поэтому при первом окучивании можно сделать профилактическое опрыскивание бордосской жидкостью, которая в своем составе также имеет медь, сдерживающая рост фитофторы. Она труднее смывается дождем, защищает картофель в течение недели.

Вторую обработку проводят при появлении первых признаков болезни, следующую, третью, через неделю.

Народные средства от фитофторы на картофеле

Хорошо зарекомендовало применение молочной сыворотки с йодом в борьбе с фитофторозом. Раствор готовится следующим образом. 2 л молочной сыворотки (лучше перебродившей в теплом месте) + 20 капель настойки йода и разводят все до 10 л воды. Обрабатывать можно не только картофель, но и помидоры, баклажаны, огурцы и т. д. Опрыскивают 1 раз в неделю. Если идут дожди и понижается температура, опрыскивают чаще – каждые 4 дня.

Обработку проводят ранним утром и поздно вечером, чтобы не было жарко. Чтобы за 0,5-1 час на растениях до жары раствор не высох и проник внутрь листа и начал свое действие.

3-я обработка – дрожжевая подкормка. На 10 л берут 100 г прессованных дрожжей или 50-60 г сухих. Для активизации процесса дрожжи сначала разводят в небольшом количестве теплой воды с добавлением 1-2 ст. л. сахара. Через 1-2 часа закваску выливают в теплую воду и рабочий раствор для подкормки готов. Дрожжевые грибки подавляют рост патогенных грибов, и являются стимулятором роста. Подкормку дрожжами проводят 1 раз в 10 дней, если жарко, в дожди – каждые 4 дня. Для проведения подкормки на больших площадях используют мелкодисперстные распылители.

Профилактика фитофтороза и что делать с картофельной ботвой

Чтобы защитить картофель от фитофторы, важно своевременно проводить профилактические мероприятия на разных этапах выращивания вплоть до уборки урожая. Лучше предупредить заболевание на начальных стадиях, чем потом потратить больше времени и средств на лечение.

Фитофтора появляется во второй половине лета, поэтому сейчас многие огородники отдают предпочтение ранним сортам. Такие сорта как раз успевают созреть до ее появления.
2-3 раза за сезон необходимо окучивать картофель. Это делается не только для создания придаточных корней и улучшения питания растения. Дело в том, что высокое окучивание препятствует смыканию растений и этим можно предотвратить заражение соседних кустов. А также вода скапливается в углублениях между рядками, тем самым влага скапливается у корней, н не на листьях растений.
При посадке картошки не загущайте посадки. Оставляйте достаточно места между рядками для хорошей вентиляции. При загущенных посадках сохраняются условия для размножения фитофторы. Оптимальная ширина между рядками не менее 70 см, а в некоторых случаях и более. Такой прием поможет избежать заражения в дождливое лето.
В период цветения нельзя подкармливать органическими удобрениями, так как органика тоже может дать толчок для развития фитофторы.
За 2 недели до уборки урожая, ботву срезают, чтобы зооспоры с ботвы не перешли на клубни. Всю ботву убирают с участка или лучше ее сжечь. Кроме того, этот прием делает толстой кожуру клубня, поэтому картофель будет лучше хранится зимой.
Соблюдайте севооборот. По возможности меняйте местами овощные культуры, в том числе и картофель. Желательно повторно высаживать на это место овощи лишь через 3-4 года. Ежели такой возможности нет, выбирайте семенной материал, устойчивый к фитофторе.

Читать еще: Что представляют собой миниатюрные розы

Дорогие читатели, вот те немногие средства для профилактики и лечения фитофтороза. Может быть, вы знаете еще какие-то другие средства и способы, тогда напишите о них в комментариях. Буду вам признательна.

Химические народные методы борьбы с фитофторозом на картофеле, профилкатика

Фитофтороз картофеля — распространенное грибковое заболевание. Кроме картофеля, фитофтора часто поражает другие растения семейства пасленовых — перец, томаты, баклажаны. Поскольку препаратов, способных полностью уничтожить грибок и предотвратить его появление, не существует, главной мерой борьбы с болезнью является профилактика. Применение некоторых химических средств позволяет снизить риск развития заболевания и остановить распространение фитофтороза на здоровые части растений.

Фитофтороз: описание

Грибок фитофтороза чаще пробуждается в конце лета. Поэтому многие опытные садоводы выращивают ранние сорта картофеля, сбор которого проводится раньше, чем появляется грибок. Это позволяет защитить урожай от болезни, но при отсутствии возможности выращивать ранние сорта проблема борьбы с фитофторозом остается актуальной.

Возбудитель фитофтороза — грибок Phytophthora infestans, отличается высокой скоростью размножения и способностью повреждать от 15 до 70 % урожая. Распространение инфекции происходит путем зооспор, остающихся в зараженной почве и на поверхности картофеля, который в следующем сезоне используется для посадки.

Идеальным условием для быстрого распространения зооспор является повышенная влажность, которая обычно бывает в дождливую погоду, и температура выше 25 градусов.

Симптомы фитофтороза картофеля

Первые симптомы поражения картофеля — образование на нижних листочках бурых пятен, которые со временем распространяются под землю, на клубни. Пятна, появляющиеся на листьях, имеют едва заметный пушистый налет, который является спорами грибка. Когда поднимается сильный ветер, споры разлетаются, заражая соседние растения.

Стебли картофеля покрыты не пятнами, а темно-коричневыми полосками. При постоянных обильных поливах или затяжных дождях полосы на стеблях и пятна на листьях становятся мокрыми и начинают загнивать. Это ведет к ускорению распространения болезни по поверхности картофельного куста. В сильную засуху полосы и пятна обычно засыхают.

На поверхности клубней, пораженных фитофторозом, образуются пятна темного цвета. Со временем они увеличиваются в размерах, распространяются на внутреннюю часть корнеплода и начинают гнить.

Инкубационный период грибка составляет всего 3-16 дней. Поэтому при попадании на здоровое растение, он быстро начинает проявляться в пятнах и полосах, характерных для фитофтороза.

Особенно часто болезнь поражает загущенные посадки, а также грядки с большим количеством сорняков, которые препятствуют нормальной циркуляции воздуха. С наступлением сухих жарких дней симптомы фитофтороза становятся менее выраженными, однако после выпадения обильной росы и дождей болезнь начинает прогрессировать с новой силой.

Игнорирование проблемы и отсутствие лечения может привести к полному отмиранию зараженной ботвы и потере всего урожая.

Для борьбы с грибком применяют несколько способов:

Обработка биопрепаратами.
Использование химических средств.
Борьба народными методами.

Наиболее эффективными считаются химические препараты. Однако, во избежание нанесения вреда растениям и окружающей среде, при несущественном поражении фитофторозом участок лучше обрабатывать более безопасными биопрепаратами и народными средствами.

Биопрепараты

Как избавиться от фитофторы на картофеле, не причинив вреда растениям? Опытные огородники используют в таких целях контактные биопрепараты. В составе таких средств присутствует медь и бактериальные культуры. Принцип действия таких препаратов заключается в предотвращении роста патогенов до того, как они успеют проникнуть в ткани растения.

В качестве таких препаратов наиболее часто используется медный купорос и Фитоспорин-М.

Медный купорос — применяется в виде раствора, приготовленного из 10 л воды и 2 ст. ложек сухого средства. Полученным раствором опрыскивают картофель перед началом цветения. Эффективность обработки зависит от того, насколько равномерно была распределена рабочая жидкость по всем поверхностям надземной части куста.
Фитоспорин-М — этот биопрепарат был разработан на основе спор и живых клеток бактериальной культуры Bacillus subtilis, которая способствует подавлению деятельности грибка фитофтороза. Раствор Фитоспорина готовят из расчета 1 ст. ложка средства на ведро воды. Полученной рабочей жидкостью обрабатывают кусты картофеля 2 раза в течение месяца.

На основе бактерий, входящих в состав Фитоспорина-М, разработан биофунгицид Антигниль. Оба средства имеют схожие свойства и применяются для лечения фитофтороза, фузариоза, альтернариоза, фомоза, парши, разных видов гнили.

Химические фунгициды

Если инфекция успела проникнуть в стебли и листья растений, то потребуется незамедлительная обработка фунгицидом. Однако прежде, чем проводить опрыскивание, необходимо удалить с кустов пораженные листья и стебли, вынести их подальше от участка и сжечь.

Затем проводится опрыскивание картофеля любым из нижеприведенных препаратов системного действия.

Ридомил Голд— Эффективно подавляет инфекцию, предотвращает распространение грибка на здоровые части растений. Активные вещества, содержащиеся в составе фунгицида, проникают в ткани растения уже через полчаса после опрыскивания. Ридомил способствует длительной защите культур от фитофтороза. Данное средство наиболее эффективно при использовании в профилактических целях. Спустя 2 недели после обработки Ридомилом рекомендуется обработка Эпином.
Оксихом — применяется для обработки отдельно пораженных растений.
Квадрис — комплексное средство, эффективное при лечении различных заболеваний, включая фитофтороз. Опрыскивание Квадрисом проводят 2 раза: во время цветения картофеля и формирования клубней. Интервалы между обработками должны составлять 2-3 недели. При отсутствии результата от использования Квадриса рекомендуется применять другой фунгицид, который обладает иным механизмом действия.

Если использование вышеперечисленных препаратов не дает положительного результата, и имеются явные признаки фитофторы на картошке, то потребуется прибегнуть к обработке растений препаратами более сильного действия — Ревусом, Эфалем, Дитаном. При отсутствии очагов заражения можно провести профилактическое опрыскивание этими средствами, но с пониженной вдвое дозой.

Народные средства

Чтобы не перенасыщать растения вредными химическими веществами, можно опрыскивать их средствами, приготовленными в домашних условиях из натуральных ингредиентов. К наиболее эффективным среди них относятся:

Настой чеснока — помогает бороться с грибковыми болезнями и некоторыми вредителями. Для приготовления настоя потребуется 10 л воды и 150 г измельченных зубчиков чеснока. Спустя сутки в настой необходимо добавить 1 г марганцовки. Полученным средством обрабатывают кусты картофеля каждые две недели.
Смесь молока и йода — готовится из расчета 1 л молока, 1 ведро воды и 15 капель йода. Данной смесью обрабатывают картофельные посадки 2 раза в месяц.
Хозяйственное мыло и зола — 200 г мыла натирают на терке и растворяют полученную стружку в ведре воды. После в раствор добавляют 3 большие горсти золы, тщательно перемешивают состав, и сразу же используют его для опрыскивания картофеля. Обработку данным средством проводят каждые 2 недели.
Настой компоста и мочевины — для приготовления такого средства потребуется 1 кг компоста и 50 г мочевины. Указанные ингредиенты заливают 10 л воды и оставляют настаиваться на 7-10 дней. После состав процеживают и применяют для обработок, которые проводят дважды в месяц.

Некоторые огородники опрыскивают картофельные кусты раствором трихопола. Для его приготовления 10 таблеток измельчают до порошкообразного состояния, и после растворяют их в 10 л воды.

Обработка клубней картофеля

Поскольку наиболее эффективным способом борьбы с фитофторой является профилактика, перед посадкой картофеля рекомендуется провести обработку клубней. Для этого используют фунгициды:

Раствор для обработки готовят согласно инструкции, указанной на упаковке каждого препарата. В раствор фунгицида опускают посадочный материал и оставляют его на 2-3 часа. После клубни просушивают и используют для посадки.

Обработка после цветения

Спустя некоторое время после цветения начинают формироваться и расти картофельные клубни. Многие огородники стараются не использовать в этот период химические препараты. В таких случаях для защиты растений от фитофторы можно использовать следующие средства:

Раствор борной кислоты, марганцовки и медного купороса. Потребуется взять по 1 ч ложке перечисленных компонентов и растворить их в 3 л кипятка. После нужно добавить в смесь еще 4 л воды и тщательно перемешать содержимое емкости, в которой готовится раствор. Опрыскивание картофеля при помощи такого средства проводят два раза: сразу после цветения, а затем через две недели после первого опрыскивания.
Бордосская смесь. Это проверенное временем универсальное средство эффективно борется со многими болезнями и вредителями сельскохозяйственных и садовых культур. Для подавления деятельности грибка фитофторы рекомендуется использовать 1% раствор бордосской смеси (на ведро воды берут 20 г сухого средства). Бордосскую смесь можно приобрести в готовом виде, или приготовить самостоятельно. Для этого потребуется растворить в 10 л воды известь (100г) и такое же количество медного купороса.
Препараты Браво, Алюфит, Оксигумат, Экосил.

Выносливые сорта

Одна из эффективных мер борьбы с фитофторозом — использование для посадки сортов картофеля, устойчивых к этой болезни. К таким сортам относятся:

Нужно учитывать, что посадка устойчивых к фитофторозу сортов не дает 100% гарантии предотвращения заражения фитофторозом. Для снижения риска появления этой болезни необходимо принимать комплексные профилактические меры.

Профилактика

Предотвратить появление фитофтороза на картофеле помогут следующие мероприятия:

Посадка устойчивых к болезни сортов.
Предварительная обработка клубней перед посадкой.
Тщательная проверка посадочного материала на наличие фитофтороза. Зараженные клубни использовать для посадки нельзя.
Проведение профилактических обработок растений при помощи биопрепаратов, народных средств и фунгицидов.
Удаление с грядок, пораженных фитофторозом, растительных остатков и клубней. Игнорирование этого правила приведет к распространению спор грибка по всему участку, в результате чего в будущем году будет болеть не только картофель, но и другие культуры — томаты, перец, клубника.
Правильная утилизация зараженных клубней и растительных остатков. Их необходимо закопать или сжечь вдали от участка.
Соблюдение севооборота. Каждый год следует высаживать картофель на новом месте.
Тщательное просушивание собранного урожая. Хранение в подвале сырых клубней может привести к утрате большой части картофеля.

В сухую погоду картофель можно сушить прямо на улице. Если во время просушки начались дожди, то с целью защиты от влаги урожай необходимо убрать под навес.

Перед отправкой в подвал картофель следует перебрать, отбраковав зараженные и поврежденные клубни. Их необходимо хранить отдельно, и употребить в пищу в первую очередь. Поскольку грибок может прятаться внутри клубня, определить наличие инфекции можно, отобрав примерно 20 неповрежденных картофелин и поместив их в теплое место. Спустя 3-4 недели эти картофелины разрезают и изучают состояние их внутренностей. Если на срезах имеются темные пятна, значит, урожай заражен фитофторозом. Срок хранения такой картошки небольшой.

На следующий сезон на месте, где росла зараженная картошка, нельзя высаживать томаты, баклажаны, перец, капусту.