Причины возникновения фитофтороза картофеля

Содержание

Фитофтороз картофеля: возбудители, профилактика и методы борьбы

Сегодня главными врагами огородников являются особо опасные болезни растений. Фитофтороз картофеля в этом списке занимает едва ли не первую строчку. Это одно из наиболее распространенных заболеваний пасленовых культур. Оно может поражать гречиху, садовую землянику, но самый большой урон наносит именно картошке. По статистике в РФ потери урожая в среднем составляют 4 млн тонн ежегодно.

Мы можем это еще как-то пережить, а вот ирландцам в середине XIX столетия пришлось очень туго. Население страны всего за каких-то 5 лет сократилось на 25%, многие были вынуждены покинуть родные края и отправиться в Америку. Причина – великий голод, к которому привел фитофтороз картофеля.

Виновник бед

Что вызывает фитофтороз картофеля? Возбудитель этого заболевания – низшие грибы под названием оомицеты. Болезнь быстро прогрессирует, инкубационный период длится от 3 до 15 дней. Мицелии гриба находятся в почве, растительных остатках, в семенах ранее пораженной картошки. При благоприятных условиях зооспоры поднимаются вместе с прорастающими стеблями и заражают здоровые клубни через ботву.

Для развития оомицетов необходима подходящая влажность – свыше 90% и определенный температурный режим – 15-20 градусов. В таких условиях фитофтороз быстро распространяется по посадкам, особенно по загущенным. Ускорить его развитие также может выпадение большого количества росы. В периоды затяжной жары жизнедеятельность грибка замедляется, характерные пятна усыхают, стебель омолаживается, наращивая новые здоровые листья. Получается, что высокая температура воздуха помогает бороться с этим опасным заболеванием.

Внешние признаки фитофтороза

Через некоторое время после посадки над грунтом появляются первые зеленые всходы. Они растут, набирают силу, раскидываются и обещают богатый урожай. Все идет хорошо до того момента, когда хозяин участка замечает, что молодые растения вдруг стали непривлекательными. На их листьях и стеблях появляются потемнения, которые постепенно трансформируются в пятна бурого цвета. На нижней стороне листовой пластины можно увидеть плодоносящий мицелий в виде белого налета. Одновременно инфекция начинает развиваться в клубнях, превращая мякоть пораженных картофелин в гнилостную зловонную массу. Они становятся источниками инфекции для соседних кустов.

В дождливую и ветреную погоду фитофтороз картофеля распространяется гораздо быстрее. Вредоносные споры разносятся воздушным потоком и дождевой водой. Буквально на глазах листья темнеют, скручиваются и засыхают, а на клубнях появляются характерные твердые пятна.

Фитофтороз картофеля: профилактика и методы борьбы

Агрономы фермерских хозяйств и владельцы небольших участков проводят профилактические мероприятия, предотвращающие появление этого заболевания. В первую очередь сюда можно отнести:

грамотный выбор места под посадку культуры;
использование сортов, обладающих высокой устойчивостью к фитофторе;
правильную подготовку семенного материала;
своевременную обработку растений специальными препаратами.

Наибольшая вероятность поражения посадок фитофторозом будет на низких и неровных участках, так как в углублениях всегда накапливается влага, создающая благоприятные условия для его развития. Поэтому для картофеля следует отводить ровные (выровненные) поля. Желательно, чтобы почва не была тяжелой и хорошо дренировалась. Место нужно выбирать проветриваемое, солнечное. Кроме того избежать инфицирования поможет увеличенная дистанция между посадками картофеля и другими пасленовыми культурами. Нельзя забывать и про севооборот. Не стоит выращивать картошку на одном и том же месте больше 3 лет. Наилучшими предшественниками для этой культуры считаются озимые, лен и кукуруза.

С проблемой массового заражения чаще всего сталкиваются огородники, использующие для посадки инфицированные семенные клубни. Как их выявить? Существует один простой способ. Посадочный материал необходимо прогреть при температуре 16-18 градусов на протяжении двух недель. В тепле проявятся первые симптомы на больных семенах, их можно будет отобрать и сжечь. Остальные рекомендуется обработать препаратами, повышающими устойчивость к фитофторозу. На сегодняшний день лучшими средствами для обработки посадочного материала признаны Агат-25К, Иммуноцитофат, Максим 25.

С целью предотвращения заражения фитофторой многие специалисты сельхозпредприятий и дачники культивируют сорта, устойчивые к этой болезни. Среди них можно выделить:

Они не имеют 100-процентной устойчивости, но их степень восприимчивости к заболеванию значительно ниже, чем у других сортов. Как вариант, можно посадить раннюю картошку. В этом случае урожай будет спасен благодаря тому, что грибок попросту не успеет добраться до спрятанных в земле клубней.

Как остановить распространение фитофторы? Для профилактики и борьбы с этой хворью разработана специальная схема. Первая обработка с применением системных препаратов проводится сразу, как только ботва достигнет в высоту 25-30 см. Затем каждые 10-12 дней посадки опрыскиваются бордосской жидкостью (1%) или раствором медного купороса (2 г порошка/10 л воды). За несколько дней до начала цветения следует провести повторную обработку препаратом, активирующим защитные функции растений (например, Эпином). Если стоит теплая сухая погода, и вероятность распространения болезни низкая, применяются индукторы устойчивости, такие как Крезацин или Силк. Эти биостимуляторы не только ускоряют рост растений, они помогают переносить стрессы и противостоять различным заболеваниям, в том числе и грибковым.

Что делать, если уже есть фитофтороз картофеля? Чем обработать посадки? Зараженную картошку обрабатывают химическими средствами фунгицидного действия – Ридомилом, Ридомилом Голд, Оксихомом или их аналогами. Обработка проводится исключительно до начала цветения. Для большего эффекта процедуру можно повторить через 8-10 дней.

Если симптомы заболевания обнаружены слишком поздно, можно применить биопрепарат Алюфит, который предотвратит полное высыхание и отмирание наземной части растений. Это благоприятно скажется на клубнях, но с потерей определенной части урожая все равно придется смириться.

Альтернатива фунгицидам

Как еще можно остановить фитофтороз картофеля? Лечение народными средствами тоже никто не отменял. Огородники, опасающиеся вредного воздействия магазинной «химии», давно научились противостоять грибку своими методами. Самым действенным считается опрыскивание посадок молоком с добавлением йода. Соотношение: 10 капель йода на 1 литр молока.

Достаточно эффективным средством также является настой чеснока (зубчиков, стрелок, шелухи). Приготовить его не составит особого труда. Для этого необходимо взять эмалированную емкость, поместить в нее растертый чеснок и залить массу водой. Средство настаивается 12 часов, после чего процеживается и применяется по назначению. Если в процесс вмешалась природа, а именно сразу после обработки прошел дождь, опрыскивание нужно повторить.

Фитофтороз картофеля при хранении

Даже при самых оптимальных условиях хранения отдельные клубни может испортить та или иная болезнь, причем чаще всего в погребе (подвале) их поражает именно фитофтора. Собранный урожай подвергался тщательному осмотру, больные картофелины были извлечены, на хранение закладывалась только внешне здоровая картошка, но несмотря на все принятые меры весной можно получить неприятный сюрприз. Неужели пара тройка больных клубней заразила те, что лежали по соседству? Нет, от одной картофелины к другой эта болезнь обычно не переходит. Клубни были заражены от ботвы еще в период вегетации, но не успели покрыться пятнами или сгнить. Возможно, причиной тому стала сухая погода, приостановившая развитие грибка. Ну а трех зимних месяцев ему хватило, чтобы сделать свое «черное дело».

Некоторые огородники пытаются защитить урожай от гнили народным способом. Они раскладывают между клубнями листья растений, в которых содержатся фитонциды. Это мята, папоротник, полынь горькая или сныть обыкновенная. Эффективность такого подхода вызывает сомнения, ведь грибок развивается внутри пораженных клубней и воздействию снаружи не поддается.

Употребление в пищу

Насколько опасен для человека фитофтороз картофеля? Можно ли использовать подгнившую картошку для приготовления блюд? Заболевшие растения умирают быстро, но часть урожая, как правило, удается спасти. По поводу возможного вреда поврежденных клубней для нашего здоровья исследования не проводились, поэтому потребители сами делают выводы относительно безопасности такого продукта. С другой стороны, кто захочет есть картошку, которая потеряла вкус и выглядит неаппетитно. Есть, правда, слишком экономные хозяева, которые обрезают гниющие части картофелины и употребляют в пищу то, что осталось. Пока не было зафиксировано ни одного случая, когда это привело бы к каким-то патологиям в организме. В общем едят и не жалуются.

В заключение

Фитофтороз – настоящий бич картофеля, способный уничтожить до 70% урожая. Он поражает целиком все растение, от листьев до клубней, а главная опасность, которую он несет – это высокая скорость распространения. Чтобы преградить путь этой напасти, нужно тщательно осматривать посадочный материал и удалять больные картофелины, обязательно проращивать семенную картошку, высаживать ее в высокие объемные гребни, чтобы споры не проникли к клубням вместе с дождевой водой, своевременно проводить профилактику и не забывать о севообороте. В критических ситуациях придется прибегнуть к помощи фунгицидов и других сильных средств.

Фитофтороз картофеля: меры борьбы с болезнью + устойчивые сорта

Середина июля – это не только пора для получения раннего картофельного урожая, но и время для различных грибковых заболеваний. Наиболее опасным считается фитофтороз. При заболевании у картофеля снижается урожайность, он останавливается в росте и развитии. Фото, описание и лечение фитофтороза помогут сохранить картофельные кусты и спасти урожай.

Чем опасен фитофтороз картофеля

Болезнь фитофтороз появляется на картофеле в середине лета. Избавиться от заболевания очень сложно, поэтому при появлении первых признаков заболевания необходимо своевременно удалить поврежденный куст, чтобы грибок не распространился на соседние культуры, так как фитофтороз уничтожает до 70% урожая.

Чем опасен фитофтороз для картофеля:

уменьшается урожайность;
снижаются вкусовые качества и товарный вид;
без лечения растение погибает;
фитофтороз снижает иммунитет, из-за чего к картофелю часто присоединяются заболевания и вредители;
грибок быстро распространяется на соседние культуры.

Причины возникновения фитофтороза картофеля

Фитофтороз – грибковое заболевание, которое приспособилось к неблагоприятным климатическим условиям. Грибку не страшны перепады температуры, и он успешно может перезимовать на собранном урожае.

Фитофтороз может проявиться в середине лета, если есть поблизости источник заражения, то грибок может атаковать весь участок. Возможные источники:

зараженный семенной картофель;
грибок, зимующий в почве или в прошлогодней ботве;
плохо продезинфицированные инструменты.

Читать еще: Подкормка роз дрожжами

Для развития, фитофторозу необходимы благоприятные условия:

температура воздуха от + 15 до + 25 °C;
влажность воздуха выше 90%;
загущенная посадка;
испарение влаги после орошения;
недостаточное количество фосфора, калия и меди;
перенасыщение азотом.

При наступлении жары грибок замедляет свое развитие и со временем погибает. Пораженные листья отмирают, а новые отрастают, тем самым, омолаживая картофельный куст.

Признаки фитофтороза на картофеле

Чтобы защитить картофель от фитофтороза, необходимо знать признаки заболевания, так как от этого зависит урожайность и качество корнеплодов.

Распознать грибок можно по внешнему виду:

Картофельная ботва приобретает буро-черный окрас. На начальной стадии заболевания сначала поражается нижняя часть зеленной массы. Через 3-5 дней темные пятна начинают разрастаться, а на внутренней стороне листовой пластины появляется белоснежный грибковый налет. Без лечения листва начинает скручиваться и отмирать.
Стебель покрывается темными пятнами овальной формы. Со временем они сливаются, вызывая при этом отмирание и гниение клеток. Если во время заболевания влажность воздуха понижена, то стебли становятся вялыми и ломкими. Завязи и цветы меняют окрас и со временем опадают.
Клубни картофеля фитофтороз поражает на ранней стадии заболевания. Плотные по консистенции и расплывчатые пятна появляются под кожицей. Мякоть приобретает бурый цвет, смягчается и начинает подгнивать. Такой корнеплод не подходит для употребления в пищу и не пригоден для размножения.

Чтобы распознать фитофтороз на картофеле, необходимо просмотреть фото:

Как бороться с фитофторозом на картофеле

Чтобы избавиться от фитофтороза на картошке, необходимо соблюдать правила ухода и при первых признаках заболевания начинать своевременное лечение. Для избавления от грибка можно использовать химические препараты или вести борьбу народными средствами. Большинство огородников предпочитают народные средства, так как они не несут вреда окружающей среде, положительно влияют на насекомых-опылителей, безвредны для будущего урожая.

Агротехнические мероприятия

Чтобы предотвратить и избавиться от фитофтороза, необходимо соблюдать правила ухода:

Регулярное рыхление и удаление сорняков улучшает воздухообмен. Благодаря этому кожура становится плотнее, что препятствует проникновение спор в мякоть.
В сухую и прохладную погоду орошение проводят строго под стебель, избегая попадания влаги на картофельную ботву.
При обнаружении первых признаков заболевания куст извлекают из земли и сжигают.
Своевременное удаление сорной травы, так как на ней скапливается большое количество спор, которые быстро распространяются на здоровые экземпляры.

Препараты от фитофтороза на картофеле

Фитофтороз – неизлечимое заболевание, но, чтобы болезнь не распространялась и не прогрессировала, огородники используют химические препараты. Фунгициды – эффективные средства для борьбы с фитофторозом картофеля. Но при их использовании необходимо знать, что химические препараты могут накапливаться в почве и корнеплодах. Поэтому фунгициды для картофеля от фитофтороза применяют только в крайних случаях, когда болезнь запущенна, а народные средства неэффективны.

Чтобы защитить картофельные посадки от фитофтороза, необходимо придерживаться следующих правил:

Перед посадкой семенной картофель обрабатывают препаратом «Фитоспорин».
Молодые всходы, достигшие высоты 15-20 см, опрыскивают бордосской жидкостью, сернокислой медью или медным купоросом.
Если погодные условия будут комфортными для распространения фитофтороза, то картофель опрыскивают перед цветением препаратом «Эксиол», «Эпин», или «Оксигумат». Если будет стоять теплая засушливая погода, то можно применить «Крезацин» или «Силком».
Через месяц проводят повторную обработку фунгицидами широкого спектра действия. К таким препаратам относятся «Эфаль» и «Дитан М-45». Если заболевание имеет массовый характер, то необходимо применить более сильные препараты, такие как: «Оксихом» или «Ридомил». Обработку куста проводят двукратно с интервалом 10-14 дней.
После цветения картофель опрыскивают препаратом «Браво».
За месяц до сбора урожая, проводят заключительное опрыскивание препаратом «Алюфит».

Обработку проводят только в сухую, безветренную погоду.

Лечение фитофтороза картофеля народными средствами

Чтобы обработать картофель от фитофтороза на начальной стадии заболевания, огородники используют народные средства. Они безопасны для окружающей среды и не нанесут вреда будущему урожаю. Чаще всего с борьбой с фитофторозом используют следующие рецепты:

Чесночный настой. 100 г чеснока измельчают и добавляют в ведро теплой воды. Настаивают около 24 часов, далее настой процеживают и распыляют над картофельными посадками. Процедуру проводят каждую неделю на протяжении 1 месяца. Каждую обработку проводят свежеприготовленным настоем.
Кефирный настой. Кефир переливают в банку и оставляют в теплом помещении, чтобы он подкис. Прокисший кисломолочный продукт выливают в ведро воды и тщательно перемешивают. Емкость убирают в теплое место на 2-3 часа для настаивания. Таким настоем проводят обработку картофеля с момента заражения и до сбора урожая.
Раствор из медного купороса, борной кислоты и перманганата калия. В 3 л кипятка разводят по 1 ч. л. марганцовки, борной кислоты и медного купороса. После остывания раствор разбавляют 7 л воды. Обработку картофеля от фитофтороза проводят в июле и августе с интервалом 7-14 дней.

Профилактика фитофтороза картофеля

Чтобы не столкнуться с трудностями, собрать щедрый урожай и снизить вероятность появление фитофтороза, необходимо соблюдать меры профилактики. К ним относятся:

Обработка картофельных грядок и мульчирование.
Выбор качественного посадочного материала. Следует отдавать предпочтение сортам, которые обладают устойчивостью к фитофторозу.
При посадке картофеля со слабым иммунитетом к данному заболеванию посадочный материал выдерживают 7-10 дней в помещении с температурой + 15-20 °C. При такой температуре грибок быстро проявляется, и, если на семенном картофеле появились темные пятна, то его выбрасывают. Чтобы заболевание не распространялось, остальные клубни обрабатывают препаратом «Фитоспорин» или «Агат».
Соблюдать севооборот.
Не загущать посадки. Близко посаженные кусты плохо проветриваются, в результате чего создается благоприятная атмосфера для размножения грибка.
Окучивание картофель. Чем выше будет земляной холмик, тем будет меньше вероятности появления фитофтороза.
При появлении первых признаков заболевания кусты удаляют с грядки и сжигают.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу

Чтобы предотвратить появление фитофтороза, необходимо высаживать сорт, который имеет иммунитет к заболеванию. Сравнение сортов картофеля устойчивых к фитофторозу показывает их устойчивость к заболеванию и другие характеристики.

Заря. Ранний сорт с белыми округлыми плодами и малочисленными глазками. Корнеплоды обладают хорошими вкусовыми качествами, лежкостью и товарным видом. Так как ростки прорастают быстро, защитить растение от весенних заморозков поможет мульчирование и окучивание. Земляной холмик не только спасет всходы от холодов, но и поможет растению нарастить придаточные корни. Сорт отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты, поэтому он очень полезен детям. При соблюдении агротехнических правил урожайность высокая, с 1 сотки можно собрать до 1500 кг корнеплодов.

Скороплодный. Столовый, раннеспелый сорт. Желтоватые овальные корнеплоды массой до 128 г обладают плотной, тонкой кожурой. Белоснежная мякоть содержит 17% крахмала. Сорт высокоурожайный, с 1 кв. м можно собрать до 3 кг корнеплодов.

Удача. Раннеспелый столовый сорт с крупными желтовато-кремовыми корнеплодами массой до 150 г. Сорт высокоурожайный, с куста можно снять до 10-15 клубней. Сорт имеет ряд преимуществ:

устойчив к резким перепадам температурного режима;
быстрое завязывание корнеплодов;
иммунитет к грибковым заболеваниям;
хорошая лежкость и транспортабельность;
отличные вкусовые качества.

Резерв. Среднеспелый столовый сорт. Белые клубни массой 80-100 г обладают гладкой кожурой с малочисленными глазками. Сорт высокоурожайный, с 1 кв. м при соблюдении агротехнических правил можно снять до 5 кг корнеплодов. Резерв обладает хорошей лежкостью и прекрасными вкусовыми качествами. Белоснежная мякоть устойчива к механическим повреждениям и содержит до 14% крахмала.

Невский. Популярный среднеспелый сорт, от посева до сбора урожая проходит около 90 дней. Продолговато-округлые корнеплоды обладают плотной кожурой беловато-желтого цвета. Мякоть нежно-белая, срез долго не темнеет. Содержание крахмала около 15%. Сорт высокоурожайный, с куста можно снять до 15 клубней массой 130 г. Сорт неприхотлив, хорошо переносит засуху и переувлажненную почву. Картофельные кусты устойчивы к заболеваниям и редко подвергаются атаке насекомых-вредителей.

Голубизна. Высокоурожайный, среднепоздний сорт с вкусными, ароматными корнеплодами. Картофель имеет ряд преимуществ:

урожайность – с куста можно снять до 15 корнеплодов массой до 150 г;
неприхотливость к качеству почвы;
засухоустойчивость;
устойчивость к резким перепадам температурного режима;
сорт редко страдает от насекомых-вредителей и грибковых заболеваний;
товарность – до 98%;
хорошие вкусовые качества и внешний вид.

Луговский. Среднеранний сорт столового назначения. С момента посадки до сбора урожая проходит около 2,5 месяцев. Клубни крупные массой 100-150 г с гладкой, тонкой розовой кожицей. Сорт высокоурожайный, обладает хорошей лежкостью, товарным видом и вкусовыми качествами. В белоснежной мякоти содержится около 15% крахмала, поэтому корнеплод используют для варки, тушения и приготовления картофельного пюре.

Заключение

Картофель – вкусный и полезный корнеплод, который российские огородники часто выращивают на приусадебном участке. При несоблюдении агротехнических правил, часто на картофельных кустах поселяются грибковые заболевания. Чтобы обезопасить посадки, необходимо изучить фото, описание и лечение фитофтороза. Данное заболевание – частый гость картофельных плантаций, а без лечения грибок снижает урожайность и за короткое время может погубить не только картофельный куст, но и близрастущие овощные и плодово-ягодные культуры.

Причины возникновения и профилактика фитофтороза картофеля

Одно из самых опасных заболеваний картофеля – фитофтороз. Из-за него может погибнуть до 70% урожая, а при неправильном хранении за зиму портится даже то, что удастся спасти, в том числе и весь семенной материал, оставленный на следующий год. Причина фитофторы – поражение растения микроскопическим грибком Phytophthora infestans.

Больной куст легко отличить от здорового по сначала крохотным, но стремительно увеличивающимся бурым пятнышкам на листьях. Постепенно такими пятнами покрывается и стебель. В сухую погоду заражённый куст сохнет, в дождливую – начинает гнить. Клубни, на которых поселилась фитофтора, портятся прямо в земле. Под кожурой образуется слой сухой гниющей ткани, в разрезе похожий на ржавчину. Постепенно грибница пронизывает весь клубень и заражает соседние.

Читать еще: Роза из букета выращивание в картофеле

Возбудитель фитофтороза

Фитофтора поражает все части картофельного куста: от верхних листьев до корней. Оптимальные условия для размножения грибка – высокая влажность при температуре воздуха от +15 до +20°C. Если лето выдаётся жаркое, засушливое, с температурой выше +30 °C, угроза инфицирования кустов снижается. Если же лето прохладное и дождливое, то вероятность возникновения эпидемии чрезвычайно высока.

Патоген, вызывающий фитофтороз, существует в трёх формах:

спорангии – микроскопические образования яйцевидной формы. Они зимуют в почве на остатках гниющих клубней, не убранной с осени ботвы или на корнях сорняков. Спорангии легко переносятся ветром, талыми и дождевыми водами. В тёплую погоду эти образования через повреждения и ранки прорастают в клетки листа, высасывая из них питательные вещества и образуя мицелий;
зооспоры. Созревают в спорангиях в прохладную сырую погоду, затем выходят из прорвавшейся оболочки и проникают в клетки листа, так же, как и в предыдущем случае, формируя мицелий;
мицелий – грибница. Пронизывает весь лист. Если присмотреться к больному растению, заметно, что бурые пятна на обратной стороне листьев окружены бледно-синим «пушком». Это – спорангиеносцы, на которых зреют спорангии. Дождь или легчайшее дуновение ветерка – и спорангии попадают в почву, где заражают клубни.

Если на участке появилась фитофтора, эпидемия распространяется очень быстро: цикл размножения грибка занимает от 3 до 16 дней. Это означает, что в благоприятных условиях патоген в течение недели проходит два цикла размножения. Поэтому заражённые кусты гниют и расползаются прямо на глазах. В истории зафиксирован случай, когда в 1845 году фитофтороз уничтожил весь урожай картофеля в Ирландии. Из-за голода тогда погибло более миллиона человек.

Профилактика фитофторы

Зная причины фитофтороза, можно разработать комплекс мероприятий, препятствующих распространению болезни:

1. Соблюдать правила севооборота: сажать картофель на одном и том же месте не чаще одного раза в три – четыре года. В противном случае фитофтора может мутировать и обрести устойчивость к фунгицидным препаратам.

2. Лучшие предшественники для картофеля – рожь и овёс.

3. Нельзя сажать рядом с картофельными грядками томаты, баклажаны, перцы и другие паслёновые: эти растения могут заразить фитофторозом друг друга.

4. Если на участке обнаружена фитофтора, на следующий год можно посадить картофель одного из сортов, устойчивых к этой болезни: Лазарь, Розара, Сантэ, Виза, Верб, Томич.

5. Опытные огородники рекомендуют не сажать картофель чересчур густо и чередовать сорта: ряды ранних сортов перемежать с рядами поздних. Тогда после уборки ранней картошки поздней останется больше места.

6. Фитофтора прежде всего поражает картофель, растущий в низинах, на влажных тяжёлых почвах. Менее подвержены болезни растения, высаженные в высокие гряды (по голландской технологии).

7. Ни в коем случае нельзя использовать на семена больные клубни. Поэтому перед проращиванием (яровизацией) их следует внимательно осмотреть и отобрать только здоровые картофелины. Проращивают картофель на свету не менее двух недель. Перед посадкой клубни ещё раз тщательно осматривают и выбраковывают больные. Затем их опрыскивают или окунают в специально приготовленный раствор: на 10 л воды – 1 г марганцовки и 3 г медного купороса. Хорошо помогает от фитофтороза и предпосадочное опудривание клубней золой. Вместо опудривания картошку можно опрыскать раствором 1 кг золы в 10 л воды.

8. Сажать картофель следует только в хорошо прогретую землю.

9. Первые признаки фитофторы могут проявиться уже в конце мая. Поэтому кусты картофеля следует регулярно осматривать, особое внимание уделяя обратной стороне листьев.

10. Испытанное народное средство против фитофторы – медный купорос. Он малотоксичен для людей, зато уничтожает множество патогенных микроорганизмов, паразитирующих на растениях. Единственный недостаток вещества – оно может обжечь листья картофеля. Поэтому для опрыскиваний используют или очень слабый раствор медного купороса (2 г на 10 л воды), или же бордосскую смесь. Слабый раствор подходит для профилактики, когда на участке ещё нет больных растений. Первое опрыскивание проводят через 2 недели после того, как картофель взойдёт, второе – через десять дней после первого.

11. Если на растениях замечены первые пятнышки фитофтороза, используют более концентрированный раствор медного купороса – бордосскую смесь. Для неё понадобится 100 г медного купороса, 120-150 г негашёной извести и 10 л воды. Все растворы готовят в пластмассовой или стеклянной посуде (ни в коем случае не в металлической). Негашёную известь просеивают, высыпают на дно ведра и постепенно заливают 5 л воды, всё время помешивая деревянной палочкой. Полученная жидкость должна быть тёплой и немного шипеть. Во второе ведро высыпают медный купорос и заливают 5 л тёплой воды (в холодной воде порошок растворяется плохо). Затем раствор купороса вливают в ёмкость с известковым молочком (ни в коем случае не наоборот!). Бордосскую жидкость следует использовать сразу после приготовления: уже через несколько часов она может разделиться на фракции и стать непригодной. Раствор заливают в опрыскиватель с сеточкой и опрыскивают растения, стараясь, чтобы жидкость обязательно попала не только на верхние, но и на нижние части листьев. Эту процедуру проводят в сухую погоду, утром, с таким расчётом, чтобы дождь не выпал хотя бы в первые 4 часа после опрыскивания.

12. Для профилактики фитофторы можно полтора стакана кашицы из стрелок чеснока залить 10 л воды, настоять сутки, затем добавить 1,5 г марганцовки и опрыскать кусты картофеля.

13. В случае эпидемии для опрыскивания применяют препараты «Картоцид», «Акробат», «Ридомил Голд» и другие фунгициды. Их используют согласно инструкции (обычно с интервалом в 10-14 дней). Последнее опрыскивание проводят за 20 дней до уборки урожая.

14. Для фитофторы губительны калийные удобрения, а вот избыток азотных может снизить устойчивость растений. Если на участке обнаружены больные растения, норму калийных и фосфорных удобрений можно увеличить в 1,2-1,5 раза.

15. Выкапывать клубни следует не позже, чем через 10-14 дней после уборки ботвы. Собранный урожай необходимо тщательно отсортировать: больные картофелины нельзя закладывать на хранение, чтобы они не заразили здоровые.

16. Перед закладкой картофеля на хранение его нужно в течение 2-3 дней подержать под навесом в хорошо проветриваемом месте, чтобы клубни просохли.

17. Ботву больных растений и заражённые клубни следует сжечь.

Соблюдение этих простых правил поможет сберечь урожай и остановить эпидемию фитофтороза.

Фитофтора на картофеле: признаки и причины появления, способы борьбы, предупреждение болезни

Один из важных аспектов, волнующих огородников, которые выращивают «второй хлеб», — это вопрос о том, как бороться с фитофторой на картофеле. Эта болезнь может существенно снизить общий урожай клубней, а в дождливое лето и вовсе трудно уберечь картошку от этой напасти.

Симптомы и причины заболевания

Заботливые картофелеводы кроме обязательных работ, таких как прополка, рыхление и окучивание, проводят еще и регулярные осмотры своих посадок. Только таким образом можно выявить начало болезни, чтобы оперативно начать с ней бороться.

Первым признаком заражения фитофторой на картошке станут бурые пятна на листьях. Они появляются еще во время цветения растений.

Листья, пораженные фитофторой

Затем болезнь переходит на стебель, покрывает всю ботву и устремляется вниз на клубни.

На первом этапе фитофтороз поражает нижнюю часть листовой пластинки. Дело в том, что устьица эпидермиса здесь более крупные и газообмен через них происходит интенсивнее, чем сверху листа.

Возбудитель фитофтороза, гриб оомицет, относится к низшим грибам. Его споры очень долго могут быть законсервированными в почве, где выращивался картофель или другие подверженные заболеванию культуры. Также они могут располагаться и на поверхности клубней, и даже на садовом инструменте, той же лопате, например.

Еще одним путем заражения является воздушно-капельный: споры переносятся ветром и некоторыми мушками с таких объектов, как:

сорняки с заражённого участка;
картофельные посадки соседей;
помидоры, растущие в открытом грунте.

В последнее время грибок приобрел новые качества, позволяющие ему дольше оставаться активным. В ходе мутаций и естественного отбора произошли такие изменения:

Повысилась морозостойкость, даже суровые зимы теперь не убивают возбудителя фитофтороза.
Стало возможным использования промежуточного растения-хозяина, что снижает эффективность севооборота.
Грибок переносит длительную засуху, ранее губившую его.

Не все огородники, к сожалению, понимают, что болезнь, которую вызывает гриб оомицет, может не проявляться явно на посадочных клубнях. С виду чистая здоровая картофелина может нести на себе споры возбудителя фитофторы, поэтому сортировку и обработку посадочного материала нужно проводить более тщательно.

Важно! Лечить фитофтору на зараженных кустах вегетирующего картофеля практически бесполезно, можно только смягчить действие болезни и спасти большую часть картофельного урожая.

Способы лечения

С фитофторой нужно бороться не только в течение сезона вегетации, но и в периоды покоя клубней. Для этого применяют как химические, так и биологические материалы. Не нужно забывать и о вполне действенных народных средствах.

Химическая обработка

Химические препараты против фитофторы на картофеле применяются повсеместно. Ими обрабатывают почву на огороде, посадочные клубни, а также проводят опрыскивание взошедших посадок. В любом случае действовать нужно строго по рецепту производителя, соблюдая принцип «не навреди».

Рассмотрим некоторые препараты, рекомендованные сегодня на разных этапах развития картофеля:

Обработка грунта противогрибковыми составами, фунгицидами: «Танос», «Ридомил» с целью избавиться от возбудителей грибка фитофторы в почве на участке.
Перед посадкой полезно обработать клубни препаратами «Агат 25» и «Циркон». Эффективна и бордосская жидкость — смесь извести с медным купоросом.
В начале вегетации желательно опрыскать всходы фунгицидами, тем же «Таносом», «Трихополом», или другим препаратом, составе которого действующим веществом является метронидазол.
Со стадии бутонизации и до смыкания рядков можно еще несколько раз опрыскать растения. Сроки обработки зависят от погодной обстановки и рекомендации к выбранному препарату, учитывается скорость распада химикатов в естественной среде.
При заболевании картофеля, в случае единичных выявленных очагов, сдержать развитие фитофторы помогут такие химические препараты, как «Консенто» или «Ревус».

Читать еще: Як правильно обрізати рози

В течение одного сезона желательно использовать фунгицид одной линейки, на следующий год — препарат с другим действующим веществом.

*Название фунгицид в переводе с греческого буквально — «убиваю грибок».

Биологические препараты

Поборники органического земледелия вместо перечисленных химических препаратов могут те же процедуры проводить биологическими фунгицидами. В соответствующих магазинах природного земледелия сейчас есть препараты и против фитофторы.

Самым популярным из них является вытяжка на основе сенной палочки — «Фитоспорин».

Этот биопрепарат можно легко приготовить своими руками, не обращаясь в садово-огородный магазин:

В кастрюлю закладываем клок лежалого сена. Лучше всего, если оно прошлогоднее, с характерным несвежим запахом.
Заливаем сено чистой водой, ставим на огонь.
Кипятим не менее тридцати минут. За это время все бактерии кроме сенной палочки гибнут.
Даем остыть при комнатной температуре.
Сливаем ставшую коричневой жидкость в стеклянную банку.
Выдерживаем в тепле 2-3 суток до появления беловатого налета и приятного запаха, напоминающего чайный гриб. Бактерии сенной палочки начали размножаться.

Хранить жидкость следует в холодильнике, а развести её для обработки картофеля или почвы рекомендуется в пропорции 1:100, 100 г на ведро воды. «Фитоспорин» предотвратит не только заболевание картофеля или томатов фитофторой, но и предохранит растения от других грибковых недугов.

Народные рецепты

Наши огородники в борьбе с фитофторой широко пользуются и народными средствами, вот некоторые из проверенных:

Древесная зола — это не только естественное минеральное удобрение, она способна создать заслон на пути грибка. Для этого золой можно опудрить влажные после дождя кусты картофеля или развести в пропорции 1:5 и опрыскать. При этом для лучшего прилипания в воду добавляют жидкое мыло, 50 г на ведро.
При выявленном заболевании ботву опрыскивают молочной сывороткой, разведённой пополам с водой.
Молочные средства борьбы с фитофторой вообще в почете у огородников. Так, на ведро воды можно добавить литр прокисшего кефира или обезжиренного молока, добавить по 15 капель йода и опрыскивать полученным составом картофельную ботву раз в десять дней. Молочная кислота тоже сильный биологический фунгицид!
Сто граммов дрожжей на ведро воды, и готов очередной биопрепарат!
Чеснок в виде молотых головок или зелени кроме защиты от грибка отгонит от вашего картофеля и колорадского жука. 100 г жгучего овоща и 1 г марганцовки — вот рецепт препарата.
Полевой хвощ тоже способен остановить распространение грибка. Для этого 200-300 г растения кипятят в небольшом количестве воды с полчаса, затем доливают до 10 л воды. По сути это второй рецепт производства сенной палочки.

Профилактика

Ничто не обходится нам так дешево в защите растений как профилактика. Простые меры предотвратят или сильно уменьшат шансы фитофторы повредить нашим картофельным посадкам.

Севооборот. Мы ставим этот агротехнический прием на первое место, так как он не только уменьшает риск заражения, но и позволяет более рационально использовать питательные вещества из почвы.
Выбор участка. Не сажайте картофель на участках, изобилующих изменениями рельефа: впадинами, склонами и прочим. Лучшее поле для «второго хлеба» — ровный стол.
Кроме сортировки картофеля, обязательно прогревайте его перед посадкой. Для этого за 15-20 дней посадочные клубни выдерживайте при температуре близкой к комнатной. Самые скрытые очаги болезни на теплых картофелинах обязательно проявят себя, и можно будет их отбраковать.
Ограничьте применение азотных удобрений, делая упор на калийных и фосфорных. Слишком бурное «жирование» ботвы может привести к быстрейшему заражению.
Рыхление и прополки должны быть регулярными.
Тщательная сортировка необходима не только для семенных клубней, но и для всего урожая, это поможет сохранить на зиму собранные клубни.
Хранение семенных клубней должно происходить при оптимальной температуре и влажности. Перед закладкой в хранилище картошку желательно хорошо прозеленить, это мероприятие станет защитой, как на пути грибка, так и грызунов, ну не любят они соланин!
Используйте по возможности сорта, устойчивые к фитофторе.

Сорта картофеля, устойчивые к болезни

Правильный выбор сортов, устойчивых к фитофторозу, — один из важнейших методов борьбы с болезнью картофеля. В качестве лидеров современного рынка по этому показателю перечислим следующие:

Вопросы новичков-огородников

В конце разговора о фитофторе ответим на самые частые вопросы огородников о болезни.

Вопрос: Какие растения страдают от фитофторы?

Ответ: Все пасленовые: помидоры, перец, баклажаны. Поэтому при севообороте старайтесь не чередовать их между собой.

Вопрос: Можно ли употреблять в пищу заражённый фитофторозом картофель?

Ответ: Болезни растений не опасны для человека, но вкус клубней может быть испорчен, да и внешний вид не внушает доверия. Кушайте лучше здоровую картошку.

Вопрос: Если сразу оборвать с растений пораженные фитофторой листочки, это поможет остановить болезнь?

Ответ: Остановить не поможет, ведь поражение не сразу заметно невооруженному глазу. Однако такая мера существенно задержит распространение фитофторы по участку.

Фитофтора картофеля — опасное заболевание. Но при соблюдении профилактических мер и оперативном реагировании на первые признаки болезни, можно защитить и сохранить свой урожай.

Фитофтороз картофеля — причины, симптомы, методы лечения

Причины развития болезни

Растение с сильным иммунитетом редко подвергается бактериальным, вирусным или грибковым болезням. Неправильный уход, отсутствие обработки клубней перед посадкой — все это основные причины развития фитофторы картофеля.

Разберемся повнимательней, какие факторы являются провокаторами развития болезни?

Отсутствие обеззараживающей обработки клубней перед посадкой. Если перед посевными работами клубни картофеля не были продезинфицированы специальными составами (марганец, химические препараты, зольный раствор и др.), то велик риск развития на таких растениях грибковой инфекции.
Заражение от растительных остатков. Патогенные грибки способны жить и активно размножаться в растительных остатках и сорняках. Если собранный с поля картофель контактирует с зараженными растениями, то он и сам поражается грибковой инфекцией.
Повышенная влажность воздуха. Дождливая и теплая погода является благоприятной средой для патогенного грибка. Если летом часто идут дожди, то велик риск распространения грибковых спор с поверхности растения в почву. В дальнейшем происходит поражение клубней фитофторозом.
Ветреная погода. Сильные ветра провоцируют распространение спор грибка, при этом происходит заражение здоровых агрокультур. Чтобы избежать заражения, необходимо своевременно уничтожать все пораженные грибковой инфекцией растения на огороде.

Признаки поражения

При поражении картофеля фитофторозом происходят следующие изменения:

На поверхности картофельной ботвы появляются темные обширные пятна. Подобная пигментация является основным признаком фитофтороза.
На обратной стороне листочков появляется беловатый налет. На ранних этапах развития болезни налет имеет незначительные размеры, но если не предпринять соответствующих терапевтических мер, то налет начнет распространяться и может поразить весь куст.

На представленных фото видно, какие признаки характерны для фитофтороза. Описание болезни поможет огородникам понять, какие средства лечения необходимо использовать против грибковой инфекции.

Лечение фитофтороза картофеля химическими препаратами

Опытные огородники используют для лечения фитофтороза картофеля химические препараты. Такие средства обладают отличным эффектом и быстро справляются с болезнью, особенно, если терапию начать на ранних этапах развития.

Для лечения фитофтороза картофеля используют:

«Эпин». Обработка средством способствует укреплению иммунитета у растения. Регулярное опрыскивание картофельной ботвы «Эпином» сделает растения крепче и устойчивее к различным заболеваниям. Для приготовления иммуностимулирующего состава необходимо в 5 л. воды растворить 1 ампулу данного препарата.
«Хом». Очень эффективный препарат от фитофторы. «Хом» относится к средствам с широким спектром действий, поэтому с помощью одной обработки можно избавиться и от фитофтороза, и от других грибковых или бактериальных инфекций. Средство рекомендовано использовать только после периода цветения растения. В составе «Хома» содержаться агрессивные компоненты, поэтому при использовании требуется соблюдать меры предосторожности. Рабочий раствор для обработки картофеля от фитофтороза готовится следующим способом: в ведре воды перемешать 40 гр. активного средства, после тщательного размешивания в состав добавить еще 3 л. воды и опрыскать картофель.
«Трихопол». Отличным эффектом против фитофторы обладают таблетки Трихопола. Обработка пораженных растений производится до периода цветения или после него. Приготовление противогрибкового раствора: в 10 л. воды тщательно размешать 15-20 таблеток Трихопола. Приготовленный раствор используют сразу же, хранению он не подлежит.

Народные средства против фитофтороза

В качестве комплексной терапии применяются народные средства. На ранних этапах развития фитофтороза народные препараты могут стать главным методом лечения.

Лечение грибковой инфекции народными препаратами:

Чесночный настой. Взять 1 ст. измельченных зубчиков чеснока, залить 1 л. воды. Оставить смесь в теплом месте на сутки. Далее состав смешивается с ведром воды и проводится обработка картофеля. Максимального терапевтического эффекта можно достигнуть, если повторять опрыскивание растений чесночным настоем каждые 15 дней на протяжении 1, 5 месяцев.
Раствор марганцовки. Приготовить слабый раствор марганцовки, опрыскать пораженные кусты. При необходимости обработку повторяют через 10 суток.
Медный купорос. Для приготовления раствора взять 100 гр. активного компонента, смешать его в 5 л. воды и добавить 150 гр. извести гашеной. Опрыскивать растения необходимо свежеприготовленным раствором, хранить его можно максимум 5 часов. Для лечения от фитофтороза картофель опрыскивают трижды с промежутком в 10 суток.

Профилактика

Чтобы уберечь картофельное поле от поражения грибковой инфекцией, необходимо соблюдать следующие профилактические мероприятия:

Не загущать посадки картофеля.
Регулярно рыхлить почву на картофельном поле.
Мульчировать почву.
Для посева использовать только качественное и здоровое сырье.
Подкармливать кусты картофеля удобрениями, содержащими медь и калий.
Своевременно собирать урожай.
Следить за чистотой картофельного поля — убирать и уничтожать сорняки, растительные остатки.

голосаРейтинг статьи