Как правильно посадить ореховый сад
Ореховый сад, который принесет результат и высокий доход!
Ореховый бизнес это прибыльное, выгодное дело. Засадив участок грецким орехом, правильно ухаживая за орехом, придерживаясь всех посадочных норм, Вы обеспечите постоянный доход не только себе и детям, но и внукам на долгие годы!
Если Вы решили заняться ореховым бизнесом и выращивать грецкий орех, к такому делу необходимо подойти ответственно, соблюдая правила посадки, ухода, удобрения сада. В статье мы расскажем обо всех тонкостях и трудностях, которые могут Вас ожидать при посадке, советы и рекомендации для успешного орехового сада.
Первое, на что нужно обратить внимание ― участок, на котором будет расти и плодоносить орех.
Желательно выращивать ореховый сад на участке, где ранее росли злаковые сельскохозяйственные культуры;
При посадке избегайте болотистой, глиняной местности;
Грецкий орех любит влагу, поэтому рядом с садом желательно наличие реки или водоема для полива;
Избегайте посадки ореха на низинных участках земли, там деревья будут подвержены заморозкам;
Размещайте ряды ореха с севера на юг, тогда деревья будут получать максимальное количество солнечного света на весь день.
Посадка саженцев ореха занимает одну их главных ступеней в жизни и развитии грецкого ореха. От того насколько правильно будет посажен грецкий орех будет ясно, будет орех плодоносить или нет.
Посадка орехового сада:
Саженцы грецкого ореха необходимо высаживать весной. На дерево, ослабленное весенней пересадкой, не будет влиять холод и зимний ветер;
Яму для высадки саженца нужно выкопать в день посадки, чтобы максимально сохранить влагу в почве;
Размер ямы для посадки саженца должен быть 65*65 см;
Перед высаживанием, поврежденные корни саженца можно удалить, разместить в яме горизонтально, разложив корни в форме «звезды» и засыпать землей;
Место прививания после посадки должно находиться на 5-7 см выше уровня земли;
После посадки, землю необходимо утрамбовать, вокруг ямы сделать углубление и залить под каждый саженец ореха 20 – 25 л воды.
Выращивание орехового сада:
После высаживания каждый саженец необходимо подпитывать калием, фосфором, азотом (
500 гр.), ежегодно, площадь подпитки дерева должна увеличиваться в радиусе на 1 м;
Идеальный объем воды для полива – 20л в день. Норма воды может увеличиватьсяуменьшаться в зависимости от погодных условий и количества осадков;
Для экономии места можно с деревьями грецкого ореха высаживать другие сельскохозяйственные культуры, которые не будут мешать росту ореха и не несут конкуренцию (кукуруза, картофель, слива, фундук). Такая посадка возможна, если участок постоянно орошается, а другие сельскохозяйственные культуры садятся на расстоянии 1м от ряда деревьев ореха;
Нужно особое внимание уделить кроне деревьев ореха. Подрезать крону для эффективного роста и плодоношения;
Подрез грецкого ореха (обрезание верхних почек на верхушке дерева) необходимо проводить в конце августа, это остановит рост саженцев и защитит от заморозков.
Также, в конце августа – начале сентября необходимо прокопать землю около ствола и завернуть место прививания, это защитит саженец от резкого снижения температуры и промерзания.
Основная проблема и болезнь ореха – бактериоз, это болезнь, которая наносит поражение на все дерево ореха (ветки, плоды, почки). Развивается бактериоз на дереве при высокой температуре (18 – 30 С) и влажности воздуха. Защиту от болезни и профилактику проводят с помощью препаратов с содержанием в составе. Первый этап профилактики проводится после обрыва почек, используется раствор бордосской смеси (1%). Второй этап ― после появления первых листиков на дереве, используется эта же смесь, но с концентрацией 0,5%. И третий этап санитарных норм проводится после опадения листьев и сбора урожая, дерево обрабатывают 2-х% смесью.
Придерживаясь правил посадки, ухода за грецким орехом вы посадите сад мечты, ореховое дело принесет прибыль!
Как разработать грамотный бизнес-план орехового сада?
Многим хочется заняться собственным бизнесом, но не у всех есть такая возможность.Ореховый сад – это как раз тот вид деятельности, который может начать каждый, у кого есть соответствующие финансы. Несколько районов России покрыто такими насаждениями, которые приносят их владельцам вполне приличные доходы.
Что можно выращивать?
Если засадить землю «дикими» сортами, то можно рассчитывать на длительную плодоносность (от 100 до 300 лет), но высокий уровень урожайности никто не сможет гарантировать. Гораздо эффективнее сразу приобрести высококачественный посадочный материал.Правда, среди современных сортов крайне мало тех, которые могут похвастаться такой положительной характеристикой, как длительный срок интенсивной урожайности (такие деревья способны приносить урожай максимум на протяжении 50 лет).
Грецкий орех является прекрасно опыляемым растением, поэтому для эффективного опыления необходимо высаживать не менее 3-х сортов дерева. Нужно обращать внимание на сорта, выводимые в той же местности, где они будут продолжать расти, так как полностью морозоустойчивого сорта не существует, есть просто адаптированный к росту и плодоносности в определенной климатической зоне.
Каждый приобретаемый саженец должен сопровождаться сортовым свидетельством, а также быть привитым.
Резюме проекта
Ореховый бизнес требует наличия солидного земельного участка. Личное крестьянское хозяйство, конечно, предусматривает некоторые льготы, но полученный участок вряд ли будет плодородным, так как самая лучшая земля давно распределена или сдана в аренду. Неплохой участок можно найти в удаленном районе, но он, как минимум, будет требовать наличия собственного транспорта.
После того, как будет преодолена череда бюрократических преград, можно приступать ко второму этапу — посадке сада. Тут есть два варианта: приобрести готовые саженцы или вырастить их самостоятельно из плодов. При этом нужно позаботиться о том, чтобы плоды были крупными и тонкокорыми, а сами деревья отличались высокой урожайностью.В орехе содержатся полезные микроэлементы, органические жиры и витамины. В этом и таится причина того, что дерево забирает из земли все полезные свойства. Помните, что для того чтобы добиться стабильной плодоносности, нужно постоянно вносить в землю удобрения органического происхождения.
Первых урожаев можно ждать всего лишь спустя 5-6 лет, а отличная урожайность наступит только через 10-15 лет, все зависит от того, какой сорт вы выбрали.
Финансовый план
Итак, рассмотрим схему посадки 10*6 м. Чтобы засадить эту территорию, понадобится 160 саженцев.
К первоначальным затратам следует отнести:
- Проектирование сада – 100 тыс. руб.
- Проведение вспашки, боронования, культивации и других подготовительных работ на участке – 40 тыс. руб.
- Подготовка ям для посадки саженцев – 32 тыс. руб.
- Приобретение посадочных материалов в количестве 160 саженцев — 73 тыс. руб. (стоимость одного составляет примерно 456 руб.).
- Перевозка саженцев к месту посадки – 4,5 тыс. руб.
- Высадка их в грунт – 32 тыс. руб.
- Покупка суперфосфата (16 кг) и максимарина — 6,4 тыс. руб.
- Заработная плата сотрудников (4 чел.) – 180 тыс. руб.
Итого, величина капитальных вложений равняется примерно 500 тыс. руб.
Сократить эти растраты можно следующими способами:
- распределить посадку деревьев на несколько лет;
- уменьшить схему посадки.
Читать еще: Гаджеты для сада и огорода
Второй и последующий годы будут требовать гораздо меньших затрат:
- вспахивание, дискование (удаление сорных трав, удержание воды) — 170 тыс. руб.;
- полив — 200 тыс. руб.;
- обеспечение охраны — 170 тыс. руб.;
- страхование.
Когда наступит 5-й год, можно приступать к приобретению оборудования и строительству цеха, в котором будет перерабатываться орех. Величина таких затрат составит около 100 тыс. евро. Эта часть бизнеса самая затратная, но и необязательная, можно продавать орех в скорлупе.
Маркетинговая программа
Орех положительно сказывается на состоянии всех систем человека и лечит организм от различных недугов. Еще в трудах известного Авиценны содержалась информация о том, что данный продукт — это восстановительное питание для страдающих истощением, а при помощи измельченного грецкого ореха, смешанного с медом, можно вылечить туберкулез.Восточная медицина гласит о том, что орех укрепляюще действует на такие органы, как мозг, сердце и печень. А таджикские медики изложили в своих трактатах сведения о том, что совместное употребление орехового ядра и молока не только положительно сказывается на состоянии здоровья в целом, но и выводит и нейтрализует вредные вещества в организме. Он с легкостью может справиться с несварением желудка.
Интернет пестрит объявлениями о покупке такой продукции. Если этого окажется недостаточно, можно напечатать несколько коммерческих предложений и раздать их управляющим супермаркетов, магазинов и кондитерских фабрик. Не менее эффективным будет размещение объявлений в газетах и в общественных местах.
Как начать собственный бизнес по выращиванию клубники — читайте в этой статье.
Организационный план
Весь процесс организации бизнеса можно представить следующим наглядным способом:
Как заложить ореховый сад и получить большие урожаи?
Сады бывают разные – вишневые и яблоневые, которые покрываются весной пенным кружевом нежных цветов; в саду ароматов выращивают разные растения, обладающие приятным запахом. Но можно вырастить еще один вид сада – ореховый. О целебной силе орехов известно давно, плоды не только вкусны, но и полезны. В этой статье все о том, как вырастить настоящую ореховую рощу под своими окнами.
Ореховый сад: выбор сорта
Планируя посадку орехового сада необходимо принять во внимание наличие достаточной площади для посадки деревьев. Все дело в том, что грецкие орехи – высокорослые гиганты с широкой кроной. В высоту дерево достигает до 12 метров, затеняя все вокруг себя густой кроной. Под нависшими ветвями с длинными листьями не растут другие растения. Если на участке мало места, от посадки грецких орехов лучше всего отказаться.
Более привычным на садовых участках является фундук (лесной орех), из экзотики можно порекомендовать миндаль, который орехом, по большому счету, не является, а относится к косточковым плодам. Ядра миндаля обыкновенного очень вкусны и полезны, а во время цветения это деревце поспорит красотой даже с самой сакурой.
Еще один орех не растет на дереве, но посадить его в саду стоит – это арахис, чьи плоды созревают в земле. Растение прекрасно всходит из семян, за один год вырастает до взрослого состояния и дает богатый урожай.
В рамках этой статьи рассмотрим выращивание трех представителей орехового царства: грецкий орех, фундук и миндаль.
Грецкий орех: посадка и уход
Как мы уже выяснили, грецкий орех – исполинское дерево с мощными ветвями и стволом, поэтому подбирать для его посадки место стоит возле забора (только не соседского). Дерево может продуктивно плодоносить с пяти или восьми лет, сохраняя способность цвести и завязывать плоды в течение пяти веков.
Для нормального роста грецкому ореху нужно подобрать участок с плодородными почвами глубокого залегания, ведь мощные корни простираются на достаточно большую глубину. Огромному дереву требуется постоянное питание, поэтому очень важно, чтобы почва содержала минеральные вещества и макроэлементы в достаточном количестве, была постоянно влажной, имела нейтральную или слабощелочную реакцию.
Раньше грецкие орехи выращивали только в южных районах, новые районированные сорта позволяют выращивать растение в любом климате. Взрослые деревья грецкого ореха выдерживают понижение температуры в зимнее время до — 26-34 С, но молодые саженцы могут пострадать в особо суровые зимы.
Саженцы ореха стоит оберегать от ветра и сквозняков, выбирая для посадки тихое место, но взрослое растение способно противостоять господствующим ветрам.
Большое значение для повышения урожайности грецкого ореха имеет освещенность. Культура отлично растет и развивается в полутени, но наличие прямых солнечных лучей стимулирует образование женских цветов, которые появляются на макушке растения.
Размножение грецкого ореха
Сажать грецкие орехи можно двумя способами:
- Вегетативным способом – исполинское дерево можно вырастить из зеленых черенков, привив их к подвою. Заниматься такой операцией может только подготовленный садовод, остальным рекомендуем приобрести готовые саженцы в питомнике или садовом центре.
- Семенным – для этого потребуется запастись качественным посевным материалом, найти здоровые, вызревшие, тонкокорые орехи с душистым маслянистым ядром. Учитывая, что от посадки ореха в землю до получения первого урожая может пройти 10 лет, этот способ используется редко, чаще всего при селекционных работах.
Перед посадкой семенные орехи нужно стратифицировать в течение от 3 до 5 месяцев, срок проведения процедуры зависит от сорта орехов, вернее от толщины скорлупы.
Плодоношение
Грецкий орех – удивительное дерево, в его кроне есть мужские и женские цветки, которые могут цвести в разное время (разрыв составляет 2,5 недели), поэтому очень важно, чтобы в диаметре 100 метров росли другие ореховые деревья. Но даже без опыления орех способен приносить урожай, только он будет более скудным. Созревают орехи ближе к осени, на юге – в сентябре, в северных областях – к середине октября.
Лесной орех
Фундук или лесной орех высаживают в саду по схеме 6х6 метров, поэтому чтобы вырастить ореховую рощу, потребуется значительная свободная площадь. Орехи зреют на раскидистых кустах, часто похожих на крепкое дерево. Для посадки культуры выбирают тихое место с влажной плодородной почвой. Опытные садоводы рекомендуют проводить посадку молодых растений осенью, если саженцы удалось получить весной, то высаживать их в открытый грунт нужно сразу при оттаивании почвы.
Лесной орех любит влажную землю, поэтому в летний период необходимо провести до 6 обильных поливов и внести под куст удобрение.
Для придания формы дереву лесного ореха, его можно обрезать, но при этом стоит помнить, что урожай созревает на однолетних побегах, поэтому от кардинальной обрезки следует воздержаться. На взрослом кусте оставляют до 8 продуктивных ветвей, которые смогут принести урожай орехов.
Плодоношение куста наступает на 4 год, но самые обильные урожаи собирают только через 10-15 лет.
Читать еще: Какой лучше сад облачко или вишенка
Фундук подвержен заболеванию мучнистой росой, чтобы сократить риск развития патогенных инфекций, осенью необходимо собрать и сжечь все упавшие с орешника листья.
Миндаль: изящная красота и вкусные орехи
Миндальное дерево относится к семейству Розовые, цветы этого удивительного растения состоят из 5 лепестков белого или розового цвета, они густо усеивают голые ветви, ведь цветет куст задолго до появления листьев. Цветы появляются на кустах в марте или апреле, это зависит от установившейся погоды (миндаль – неженка, любит теплую погоду).
Идеальной почвой для посадки растения считается каменистый грунт с высоким содержанием кальция (в природе миндаль любит селиться на горных склонах). Кислотность должна составлять pH 7,7. На кислых, соленых, заболоченных почвах растение не развивается и быстро гибнет.
Плодоносит миндаль с 4 года жизни, но наивысшей продуктивности растение достигает к 12 годам, продолжая ежегодно приносить богатый урожай в течение 30-50 лет. В саду выращивают разновидность сладкого миндаля, чьи косточки очень полезны и вкусны.
Уход за миндальными кустами сводится к поливу, подкормке удобрениями и рыхлению приствольных кругов.
Посадка миндаля
Сажать миндаль можно из косточек или саженцами. Лучше всего высаживать в сад молодые саженцы миндаля в осеннее время, идеально подходит для этого конец октября, начало ноября. Посадка кустов миндаля идентична посадке сливовых и абрикосовых деревьев.
Если саженцы удалось приобрести весной, посадку необходимо завершить до наступления жаркого времени. Под укоренение саженцев миндаля готовят ямы заранее, заправляя их плодородным грунтом и удобрениями.
- Саженец ставят в яму на грунт, насыпанный горкой на дне, аккуратно расправляют корни, обработанные глиняной болтушкой.
- Осторожно засыпают грунтом, обжимая его вокруг стволика.
- После посадки растение обильно поливают.
Миндаль можно размножать корневой порослью, отводками и семенами. Культурные сорта прививают на дикорастущие подвои методом окулировки, что требует определенных навыков. Лучше всего приобрести готовые саженцы миндальных орехов или вырастить молодые растения из косточек.
Важно! Миндаль завязывает плоды только при перекрестном опылении, поэтому это растение лучше всего сажать группой из 3-5 растений с одинаковым сроком цветения или одного вида. Также можно привить в крону другой сорт или высадить рядом несколько кустов дички.
Ореховый сад (35 фото) – выбор участка, подготовка почвы, посадка и уход
В нашем рационе должны присутствовать орехи, хотя они достаточно калорийные. Все их виды имеют в своей структуре нужные для организма витамины и минеральные вещества. Поэтому в данной статье расскажем о том, как посадить ореховый сад, который вполне может стать для кого-нибудь бизнес-проектом.
На фото – молодой орешник
Спрос на продукт
Если посмотреть на потребление грецких орехов во всем мире, одно можно сказать точно, что на этот экспортный продукт постоянно растет спрос, да и его цена неуклонно растет. Для некоторых государств орехи являются важной статьей дохода в бюджете.
В основном орехи закупаются странами Европейского Союза (объем составляет 80% мирового экспорта), поэтому данный вид бизнеса способен приносить немалый доход. Так что немало владельцев загородных участков хотят знать, как их правильно выращивать, чтобы создать бизнес план орехового сада и получать максимальную прибыль в последующие годы.
Ядра грецкого ореха являются востребованным продуктом
Посадка и уход
Участок
До того, как начнется проводиться закладка орехового сада,нужно правильно подобрать территорию. Хотя одни специалисты считают, что произрастать он может только лишь на юге, появились новые виды растений, которые были получены в результате селекции. Они способны противостоять морозам до -45˚С.
Совет: не следует выбирать для посадки влажную, болотистую или липкую почву, так как орех ее не любит.
Участок для орешника должен быть с углом наклона от 6 до 20 градусов
Очень хорошо, если до того, как на территории будут высажены саженцы, здесь буйно цвели и росли злаковые и бобовые культуры. Еще одно важное условие – необходим хороший дренаж. Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение наклонным участкам, имеющим угол падения 6°-20°, однако избегайте низин.
Подготовка почвы
Территория должна быть правильно подготовлена к посадке саженцев ореха, тогда для их выращивания будут созданы самые эффективные условия.
- Желательно выполоть с территории всю сорную траву и убрать ее за пределы будущего сада.
- После этого почву боронуют, выравнивают и дезинфицируют раствором марганца.
- Затем необходимо внести в почву удобрения — 100 кг перегноя на 1 га.
- В конце лета начале осени или апреле-мае сделайте ряды своими руками для посадки молодняка. Если ландшафт покатый, делайте ряды параллельно спуску или в направлении с юга на север. Тогда объем солнечного света, попадающего на растения на даче, будет оптимальным.
Почва в молодом ореховом саду
Посадка
Инструкция ниже позволит лучше понять, как правильно производится посадка орехового сада:
- Выкопайте в день высадки ямки Ø500 мм или чуть больше .
- Обрежьте поврежденные корни .
- Возьмите саженец длиной до 1 м, поместите его в лунку и присыпьте землей, при этом место прививки должно остаться выше уровня грунта на 30-50 мм . Для достижения этого результата используйте специальное приспособление — доску с отверстием посередине. Саженец необходимо вставить в нее, чтобы он не утонул в грунте. Края подставки уприте в края канавки.
Правильная посадка саженца ореха
Совет: не следует заранее воду заливать в лунку.
- Утрамбуйте почву после посадки .
- Вокруг саженца сделайте тяпкой или граблями небольшое углубление и сформируйте садовое ограждение из грунта высотой около 150 мм для полива .
- Полейте черенок, после помещения его в лунку из расчета – 2 ведра воды на каждый ореховый куст .
- Оставьте расстояние между кустарниками от 1 м, между рядами — 2 м .
- Сразу используйте азотно-фосфорно-калийное удобрение для подкормки растения, 500 г на один саженец . Ежегодно увеличивайте его массу на полкилограмма.
Удобряйте саженцы 2 раза в год, полив производите 1 раз в неделю в объеме 20 л воды, заранее отстоявшейся в резервуаре. При этом следует учесть количество выпавших осадков, иначе можно переувлажнить ореховые кусты, что нежелательно.
Бордоская смесь для обработки ореховых деревьев от бактериоза
Выращивание не ограничивается только подготовкой участка и посадкой. Вам предстоит еще сделать следующее:
- Оборвите в первый год в конце лета с деревьев почки на верхушки. Так вы сможете приостановить рост и подготовить орешник к будущим заморозкам.
- Забинтуйте место прививки.
- Можете использовать междурядья, пока растения молодые, для выращивания тыквы, лука, кукурузы и кабачков.
- Популярное заболевание орешника – бактериоз, поэтому необходимо проводить регулярно профилактику.
- Его проявление заметно в поражающих листья и ствол черных пятнах.
- Нужно 4 раза в год проводить обработку каждого деревца бордоской смесью с медью:
- 1-й – спустя несколько дней после высаживания;
- 2-й – когда появятся первые листки;
- 3-й – после обрыва почек;
- 4-й – когда опадет листва.
Придерживайтесь такого же плана и в последующие годы выращивания орешника.
Читать еще: Цветы лилии посадка и уход в саду
Болезнь ореха — бактериоз
Вывод
В данной статье было подробно рассказано о том, как правильно посадить ореховый сад и производить за ним уход. Если у вас хватит терпения, и вы не будете нарушать технологию возделывания культуры, через три года у вас будут первые плоды. Они позволят наладить бизнес, чтобы получать регулярный доход. Видео в этой статье поможет найти вам дополнительную информацию по этой тематике.
Какую прибыль может дать ореховый сад: бизнес план
В этом материале:
Чтобы представлять, какую прибыль может принести ореховый сад, бизнес-план составить нужно обязательно. Каковы плюсы и минусы данного бизнеса?
Как начать бизнес по выращиванию орехов
Главные плюсы данного проекта:
- Маленький стартовый капитал. Основной частью расходов на выращивание орехов является покупка земли, чтобы посадить ореховый сад. Оставшиеся части расходов, а это покупка саженцев, удобрений или спецтехники, обойдутся дешевле. В общем, открыть ореховый сад куда проще и выгоднее, чем, например, спа-салон в Санкт-Петербурге. А если свой участок земли уже имеется, то запуск данного вида бизнеса упрощается.
- Неприхотливость растений. Плоды ореховые деревья начинают давать уже через 5-7 лет с момента посадки. При правильном подборе сорта можно добиться высокого урожая при минимальных усилиях.
- Данный вид продукта не привередлив к условиям выращивания.
- Легкость хранения. Главное условие для хранения орехов — это сухое и просторное помещение. В сухих местах орехи могут содержаться больше года, не страдая от холодной погоды или срока хранения.
- Невысокий уровень конкуренции. Выращивание орехов не пользуется большой популярностью в России ввиду нескольких причин. Одной из причин является долгая окупаемость, зачастую этот факт сильно влияет на решение фермеров, заниматься этим или нет.
- Большой спрос. Европа, по статистике, имеет недостаток в поставляемых им орехах в год. Соответственно, проблем со сбытом не должно возникнуть.
Основные минусы в выращивании орехов:
- Необходимость вложений. Хотя бизнес по выращиванию орехов и не столь затратный, все же без стартового капитала его не запустить.
- Долгая окупаемость. В среднем орех начинает давать плоды только на 4 год своей жизни. Полный урожай можно будет собрать по истечении 10 лет. Многим попросту не хватает терпения на то, чтобы бизнес начал окупаться.
- Необходимость оборудования. Нужен склад для хранения продукции, специальная техника для сбора и транспортировки. Также придется потратиться на дренажную систему.
Бизнес-план по созданию орехового сада
- Площадь для орехового сада. Чтобы ореховый сад начал приносить доход, минимальная необходимая площадь должна составить не меньше 0,5 га. При использовании меньших площадей прибыль не будет покрывать затраты. Каждый сам составляет бизнес-план, определяя, какое количество земли ему необходимо. Возможная прибыль с 1 га составляет примерно 10000 долларов.
- Оборудование и материалы. Как и в любом бизнесе, для выращивания орехов потребуются определенные условия и затраты.
Основное оборудование и материалы:
- Подходящий участок. Орех не будет расти на глине или песчаной почве. Для его роста нужно много солнца, тепла и достаточно влаги. Хотя орех и способен выдержать очень низкие температуры, при недостатке солнечных лучей дерево может зачахнуть.
- Дренажная система. Из-за того, что орехи любят расти во влажной среде, их придется снабдить этой самой влагой. Один из простых и надежных вариантов — это способ бассейнов. Площадь около ствола огораживается и заполняется водой.
- Удобрение. Для лучшего роста и большей плодовитости почву необходимо удобрять. Орехи любят находиться в почве, богатой солями и минералами.
- Оборудование для сбора урожая. Для снижения затрат на сбор урожая проще будет не нанимать людей для ручной сборки, а приобрести специальную машину, похожую на пылесос. Эта машина экономит как деньги, так и время, на одно дерево уходит около 2 минут.
- Оборудование для лущения. Орехи можно сбывать и без предварительного лущения, но цена на товар в этом случае снижена. Нанимать людей тоже дорого, машина будет надежнее и дешевле.
- Саженцы. Перед покупкой саженцев стоит учесть такие факторы, как морозостойкость, толщина скорлупы и размер ядра, время созревания. Для России покупать орехи, боящиеся холода, — пустая трата денег. Стоит обратить внимание и на второй пункт: чем меньше толщина скорлупы, тем больше само ядро, но в таком случае птицам проще до него добраться, нежели до орехов в толстой скорлупе.
Рассмотрим самые популярные сорта орехов в России:
- Одним из популярных сортов является Десертный, который отличается ранним созреванием.
- Изящный. Он является одним из самых устойчивых к засухе и вредителям.
- Идеал. Вес очищенного ядра достигает 20 г. На пике своего развития этот сорт способен выдавать до 120 кг с дерева, а еще выдерживает температуру до -35°С.
- Великан. Из названия можно понять, что он отличается своими габаритами, вес его очищенного ядра достигает 30 г.
- Урожайный. Выдерживает сильные морозы и начинает приносить плоды уже на 3 год.
- Аврора. Плоды быстро спеют.
Ни в коем случае не прибегайте к покупке саженцев с рук, для этой цели лучше всего обращаться в специальные питомники, которые могут предоставить вам сертифицированную продукцию.
Посадка, уход, сбор
Орехи достаточно капризны в этом плане, почву подготавливать необходимо за 3-6 месяцев до посадки. Изначально нужно выкопать яму, смешать почву из нее с перегноем, добавить туда хлористый калий (800 г) и суперфосфат (3 кг). Полученную смесь засыпать обратно в яму. Сажать деревья необходимо весной, закапывать саженцы надо на глубину 3 м.
Ореховый сад необходимо обильно поливать летом, осуществлять удобрение почвы в весеннее время и вспашки осенью. Для наилучшего результата земля должна удерживать необходимую влагу и дышать.Сбор лучше всего осуществлять при помощи специальной техники и лишь тогда, когда кожура начнет сама трескаться.
Как организовать бизнес по выращиванию грецких орехов
Что касается каналов сбыта, то, поскольку данный вид продукта является в некотором роде дефицитным, его продажа не составит труда. Вот несколько вариантов сбыта:
- Кондитерские фабрики. Орехи часто применяют в сладостях разного вида, печенье, тортах, шоколаде. Спрос есть всегда.
- Фармакология. Орехи также используют в некоторых медицинских препаратах.
- Магазины. Сам по себе орех очень вкусный, и продажа его в магазинах приветствуется. Возможно, найдутся небольшие магазинчики, которые согласятся приобрести партию товара.
- Пункты сбыта. Конечно, орехи также считаются хорошим товаром для экспорта. Неплохой вариант — обратиться в особые пункты по приему орехов на отправку за границу.
Прибыль и затраты
1 кг орехов в очищенном виде стоит порядка 4-5 долларов. С 1 га земли можно получить около 2 т орехов, половина веса из которых приходится на скорлупу. Выходит прибыль, равная 10000 долларов с 1 га.
- Участок.
- Саженцы. Стоимость одного саженца составит около 200 рублей.
- Удобрение и снабжение деревьев водой при помощи установки дренажной системы.
- Охрана в теплые периоды.
- Специальная техника для сбора урожая.
Ожидаемое время окупаемости — 5 лет. Ореховый сад может приносить доход на протяжении 100 лет.